酒水礼仪、茶水礼仪与咖啡礼仪.ppt

文档介绍：,以酒会友,古往今来酒水一直在人际来往中扮演着重大角色。日常交往了解酒水礼仪非常重要什么是酒水?酒水是在日常来往中比较正式的场地应用的饮料这样一种统称分为茶水、咖啡、洋酒和白酒礼仪的原则是以对方为中心,尊重对方就是尊重对方的选择。(1)品种的选择效果比较好的:瓷器泡的茶,瓷杯泡的茶,紫砂陶具泡的茶一次性纸杯上袋泡茶有时候也比较好茶具要清洁(2)茶具的选择(3)茶水要适量茶叶不宜过多或过少茶水不宜太满或太少礼仪是讲序,排序是教养端茶要得法位置:从右后侧上茶比较好,杯耳朝客人顺序:先宾后主,先女后男,先尊后卑添茶要义不容辞(4)上茶礼仪接受服务答之以礼,是一种教养神态要谦恭例如扣指礼姿态要优雅别出声品茶要得法讲究嗅呷含浸饮不牛饮(5):黑咖啡黑咖啡是身份的象征黑咖啡跟西餐有关