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超市收银员工作程序及质量标准.doc

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超市收银员工作程序及质量标准.doc

上传人:xxj16588 2016/3/8 文件大小:0 KB

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超市收银员工作程序及质量标准.doc

文档介绍

文档介绍:超市收银员工作程序及质量标准一、班前准备: 提前 15 分钟到岗,参加班前会;检查工作所需设备是否工作正常,如有问题及时报修工作必需品是否充足,如打印纸等是否需要及时补充。标准要求:设备正常、工作必需品充足二、接班程序及质量标准: A、首先阅读记事交班本, 掌握所记载各项事宜, 便于工作中及时处理;清点各种票据的实际数量与记事交班本上记载是否一致。标准要求:仔细阅读、掌握全面、处理及时 B、现金交接: 清点底钱数目, 规定当班应为下一班留足 500 元底钱。交、接双方收银员清点无误后,在交接班登记表上签字;清点当日销售款:交接双方收银员,清点当班销售款,双方清点无误后,填写销售日报表, 交接双方签字,交班人员将当班销售款上交财务。标准要求:清点准确、认真填写、确保安全三、日常工作程序及质量标准 1、清洁、整理收银台和收银作业区,包括:收银台、收银机、收银台四周的地板、垃圾桶; 整理补充必备的物品:包括:购物袋(所有尺寸) ,吸管,整理补充收银台前货架内的商品, 核对标价签; 检验收银机的各种装置是否正常, 机内的程序设定是否能正正常运行; 熟记商品价格、当日调价商品(作好记录,便于查找) ,促销活动以及重要商品所在位置。标准要求:干净整洁、检查仔细、准确无误 2 、主动招呼顾客;无顾客结帐时整理及补充收银台各项必备物品;整理及补充收银台前柜台内商品,兑换零钱;整理顾客的退货,擦拭收银柜台,整理环境;保持收银台及周围环境的清洁。标准要求:商品充足、卫生干净、环境整洁 3、为顾客提供正确的结帐服务,具体步骤为: A、收银员面带微笑, 与顾客的目光接触, 使用标准用语, 欢迎顾客光临。 B 、帮助顾客将购物篮内的商品放到收银台上, 逐项审核每项商品的金额, 左手拿商品, 右手拿扫描枪。依次将商品扫入电脑。登录完的商品与未登录的商品分开放置, 检查购物篮底部是否还留有商品未结帐, 商品录入电脑完毕后, 按合计键结算商品总金额,并告知顾客总金额。 C 、将空购物蓝从收银台上拿开,放在指定位置。协助顾客做入袋工作,收银员在顾客拿钱时,将商品放入袋中,再收取现金。 D、收取顾客支付金额: 确认顾客支付金额, 并检查是否有伪钞, 若顾客未付帐, 应礼貌性的提醒顾客,不可表现不耐烦的态度。当收银台有五位以上顾客等候时, 安排店内人员帮忙为顾客做

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