文档介绍：微生物发酵工程测试题一、单选题:()所有微生物个体都非常微小,需借助显微工具才能看清所有微生物在生态系统中成分都是分解者微生物包含了除植物界与动物界以外所有生物微生物少数对人是有用,、禽流感、炭疽热、人间鼠疫都是一些传染性极强疾病,对人们生命健康造成很大威胁。引起这些传染病致病微生物分别是()病毒、细菌、病毒、、病毒、细菌、细菌病毒、病毒、病毒、、细菌、细菌、,一些日本人根本没有饮用任何酒精饮料,却经常呈醉酒状态。经抗生素治疗,很快恢复健康。下列是对致病原因剖析,合理是()()微生物最常用碳源是糖类,,著名德国细菌学家科赫发明了纯培养技术,分离出了霍乱弧菌、结核杆菌等,这种培养技术中,很重要一点就是要判断在培养基上细菌哪些是同一种。他判断依据是() ()培养基、手、接种环灭菌、消毒方法分别是高压蒸汽灭菌、酒精、火焰烧灼培养基分装高度为试管长度1/5,搁置斜面长度不超过试管1/3高压蒸汽灭菌结束时,当压力为0时,才能打开排气阀接种时,不要画破培养基,()培养基也可采用高压蒸汽灭菌,所需压强、,要在火焰旁操作,,错误是( )(S、C、M为简单培养基,U、V、X、Y、Z代表加入培养基中不同物质),由此判断哪种物质是细菌不能合成( )培养基生长状态SCM —SCM+VZ—SCM+UY+SCM+ZX—SCM+VY+SCM+UX—SCM+YZ+ ,用3种细菌在事先准备好琼脂平板上画3条等长平行线(3条线均与图中链霉素带接触),将平板置于37℃条件下恒温培养3天,结果如下图所示,从实验结果看以下关于链霉素哪一叙述是不正确是( )(此图见大成467页教师用书),各环境因素对酵母菌繁殖速率影响,其中不正确是(),如图所示,在下图所示有关坐标中不正确是()()