文档介绍：五一餐饮促销活动方案)。五一餐饮促销活动方案(一)5月1日——5月7日(xx店)活动内容:1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。2、触摸“五一”幸运摸奖活动5月1日——5月7日黄金周期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”5月1日——5月7日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。另外,为回报消费者,5月1日—5月7日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。4、订“益智斋”餐厅送花园游5月1日——5月7日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;4、短信打折券、现场短信交友;5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。市场环境分析提示:五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!五一餐饮促销活动方案(二)活动时间:即日起至5月3日XX餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期活动日期:20XX年4月30日-5月3日北京XXX宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动客房优惠:普通标准间促销价:￥298元/间夜(净价)商务标准间促销价:￥380元/间夜(赠送双人早餐)商务大床房促销价:￥460元/间夜(赠送双人早餐)在餐饮方面:1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主三人用:￥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)六人用:￥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)八人用:￥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)2、(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。在康乐方面:1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动2、营业时间:15:00-23:00室内游泳(1小时)美国宾士