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KTV酒吧营业经理主任管理培训计划书.doc

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KTV酒吧营业经理主任管理培训计划书.doc

文档介绍

文档介绍:KTV酒吧:营业经理/主任管理培训计划书
营业经理/主任的营销目的
1、完善的监督KTV包房的服务质量,以达到高比例的上座率,保证高比例的客流量。
2、配合公司的专业管理人员,建成高格调、高品味、高档次、高科技的KTV包房。
二、营销经理的职责
公司具有九十余间KTV房,营业经理/主任除每日提前订房外,其余包房平均分配每位营业经理/主任,职责如下:
1、负责KTV房的营销工作,直接与客人接触,与客人建立良好的关系,提高自己的订房率,留住老客人,发展并建立新客群。
2、配合公司管理人员的工作,以公司的利益为大前提,搞好各部门管理人员的关系,搞好内部沟通,以便更好地服务于客人。
3、注意仪容仪表,发型整齐,谈妆,指甲修剪整齐,干净,穿着制服。
4、愉快地接受工作,接待客人时应主动热情,彬彬有礼,落落大方,营销经理必须保持一种健康向上的心态对待每一位顾客,不可厚此薄彼。
5、顾客离开时应有礼貌地与道别,并送至楼下大门处,真诚地邀请客人下次光临。
6、营业经理/主任应遵循行为规范,具有良好的品德和素质。
7、营业经理/主任应具德最基本的沟通技巧和营销技巧。
8、每日做好工作记录和工作总结。
:
1. 在服务过程中,营业经理/主任对于自己订的包房,要积极与服务人员沟通,了解客人的要求,适时地进行服务,共同配合达到留住客人的目的。
2. 在服务过程中,营业经理/主任遇到初次见面的客人,首先要留给客人好感的目的介绍,建立与人友好和谐的关系。
3. 要做好服务工作,营业经理主任必须了解客人的心理,以便适时恰当地为客人提供优质的服务。
,在包房中,营业经理/主任要与客人积极地沟通,掌握几种游戏方法,几个笑话小段,活跃气氛,让客人得到放松,并且愿意与你交谈。
,善于观察客人,引导客人,满足其心理需求,真正成为你的朋友,从而建立稳定的顾客群。
,营销经理认真的工作,全心全意为客人服务。
,有些客人长期处于一种精神压抑的状况,心中的郁闷很想找个地方释放,在娱乐中,正是一个人身心放松的时刻,营业经理/主任要善于抓住时机,让客人在轻松的气氛中诉说自己的忧伤和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理压力的理解,从而赢得客人对你的信任。
工作技巧要靠营销经理在实际工作中不断地学习和完善,积累经验,提高工作质量和效应。
:
1. 强烈的敬业精神,娱乐业务的对象是有感情的客人,而且是晚间的工作时间,于是增加了服务难度,营业经理/主任又是真接面对客人,服务质量好与坏,高与低直接影响公司的声誉及效益,所以更要求营业经理/主任具有敬业精神。
2. 敏锐的观察能力,在与客人接触过程中,,能够揣摩客人的心理,根据不同类型的客人,提供所需的服务。
3. 良好的服务态度,语言,特别是服务语言是每位营销经理完成各项工作提供最佳服务,体现良好的服务态度最基本的条件,服务用语必须是礼貌用语,,略带微笑,语气亲切真挚热诚稳重。
4. 说服客人的能力,在娱乐行业中,会遇到行行色色的客人,营业经理/主任要做到不急不燥,遇到个别情形的客人,要积极

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