文档介绍：和平年代 KTV 酒水销售调查报告(带促销方案建议) 调查对象:和平年代 KTV 地址: 天台县城关镇丰泽路 24号规模: 设有豪华、大、中、小包厢 74间调查内容: 红酒品牌、销售量、消费者的消费习惯、已有的促销活动等红酒品牌: 张裕、王朝、长城、威龙、贺兰山、杰卡斯、中华、法国红色城堡、利菲尔(价格见附 1) 销售量: 初步统计各类红酒一个月总销售量在 1000-1500 区间。其中张裕 268 元的红酒有一定的销售量, 长城 128 元的量最大。价格在 5 00 以上的很少有人问津。消费者的消费习惯:以服务员诱导消费为主是否有红酒类促销活动存在:暂无。但据服务员跟小姐领班交代长城张裕可能有酒水促销员进场引导消费此次调查内容的来源 KTV 多名服务员 2 名小姐领班根据调查,现在 KTV 的酒水消费中,总体来看,啤酒占据“老大”地位,红酒排第二,洋酒果酒等位居第三。在对市场初步了解后, 我们来谈谈红酒如何进行销售, 谈之前我们先说一个故事:很多年前一个鞋厂的老板派业务员甲去非常考察皮鞋的销售市场,甲到了非洲之后,发现这里的人都是打光脚,没有穿鞋子。于是甲得出考察结论, 这里皮鞋没有市场,老板听了汇报后,又派了业务员乙去考察,乙到了非洲之后,也看到了人们不穿鞋。但他仔细调查后发现,这里的皮鞋市场潜在销售巨大,只要加以引导培育,可以开辟皮鞋销售新天地。乙回到工厂,向老板详细汇报了考察情况。老板当即让乙带着产品去开拓市场,结果获得巨大的成功。事实上,在本地 KTV 把销售红酒和把皮鞋销售给非洲人一样。难度很大,但只要市场营销得法,同样可以征服消费者。 KTV 红酒促销案例: 购买本品牌红酒一瓶, 可以有两种选择, 一种是获得一个果盘的赠送,另一种是不要果盘,选择参与回答问题,只要答对了就可以获得连果盘在内的更丰盛的礼品( KTV20 元代金券、饮料一瓶、瓜子一盘等) ,回答的问题与歌曲有关的。为了获得更大的效果, 该品牌印制了大量的促销单页、与 KTV 协商放在包间内,并在 KTV 入口及柜台走廊摆放促销易拉宝。活动达到了非常好的效果。这一案例就是一种简单的有奖促销活动,如果只是单单指定一个有奖活动, 那么其实效果没那么好,这一酒水促销最大的的创意是商家把酒水促销与 KTV 的经营特点相结合制定了更加完善的酒水促销方案、这才是成功的关键。 KTV 在进行酒水促销是一定要注意的一点是 KTV 是在一个相对封闭性的环境里,在一开始就让消费者选择你的产品是明智的做法、因此,所有的功夫都应该集中在消费者进门到确定包间、饮品的这段时间,否则、错过了这段时间、促销变得很困难。在 KTV 这样的环境中想要把红酒这一酒水促销工作做好, 其实还有很多方案可以用,我们在制定方案的时候千万不要复制样板,要有创意更应该结合当地消费者的消费理念及习惯来进行制定。因此制定以下促销方案供参考: 一:“酒和色”是紧密相联的,人都有虚荣心,许多酒客为了博得陪酒小姐的红颜一笑, 同时也给自己挣一个愿意花大把钱把陪酒小姐捧成最美的“美女”, 具体操作方法: 给小姐发放一张酒卡, 客户每购买一瓶红酒, 就积 10分。在某一个日期内,哪个陪酒小姐获得的积分最多,就宣布该陪酒小姐获得当期“美女”给予一定奖励。( 结合本地官僚 KTV 消费居多这部分人大部分是企事业单位人员及领导, 德高望重或者由