文档介绍：中医药膳学体质是怎样形成的? ?禀赋于先天?影响于后天?增强于锻炼禀赋于先天: ?体质遗传于父母,父母体质强盛,孩子的体质也多强壮;父母体质柔弱的,孩子的体质也多柔弱;父母属阴寒之体,孩子的体质偏于阴盛;父母属阳热之体的,孩子的体质偏于阳盛。影响于后天: ?一、养育于后天水谷:水谷是人体不断生长发育的物质基础。二、受制于环境。外界环境从不同的方面对人体体质产生制约。自然环境对体质的影响?东方之地,处于海边,气候温和,其民食鱼而嗜咸,形成了腠理疏松、皮肤黧黑的体质; ?西方之地,多山旷野,水土刚强,其民形成了肥壮体质; ?南方之地,气候炎热,地势低下,水土薄弱,其民形成了皮肤色赤、腠理致密的体质; ?北方之地,地势高旷,风寒冰冽,其民过游牧生活,形成了阳虚脏寒体质。社会环境对体质的影响?生活条件优越的人,多居住在高房广厦之中,体力劳动较少,因而体质虚弱,腠理疏松,易患各种外感性疾病。同时,由于饮食多膏粱厚味,又容易聚湿生痰,易患高血压、高血脂、糖尿病等疾病。?生活条件艰苦的人,多居住在陋巷茅茨,体力劳动较多, 因此体质强壮,腠理紧密,不易患外感性疾病。由于饮食粗糙,饥饱不时,故易患脾胃病。增强于锻炼: ?体格的锻炼,对于增强人体体质有重要作用。?华佗,第一次将体育运动和养生保健结合起来,创立了动形养生的五禽戏。他教导弟子说: “人体欲得劳动,但不当使极尔,支摇则谷气得消,血脉流通,病不得生,譬犹户枢不朽是也”。第二部分体质的不同分类方法体质的不同分类方法中医对体质的几种分类?五行分类法: 阴阳二十五人分类法?阴阳分类法:太阴、少阴、太阳、少阳、阴阳和平?体型肥瘦分类法:肥人、瘦人、肥瘦适中人?从禀性勇怯分类:勇敢之人、怯懦之人?现代体质分类方法:王琦九分法九种体质分类法?北京中医药大学王琦教授继承了古代及现代体质分型方法的临床应用性原则,以及现代学者以阴阳、气血津液的盛衰、虚实变化为主的分类方法。?平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、抑郁质、特禀质