文档介绍：东南大学
硕士学位论文
新的宝食品(佛山)有限公司发展战略研究
姓名:梁昌齐
申请学位级别:硕士
专业:工商管理
指导教师:张玉林
20070601
新的宝食品鹕有限公司发展战略研究摘要研究生:梁昌齐导师:张玉林东南大学经过“十五”的高速发展,我国果汁市场已具有相当规模。这个市场的竞争也日益激烈,但市场发展空间仍然广阔。纯果汁市场是果汁市场的一个细分市场,目前其规模较为狭小,但从发展趋势来看,发展空间很大。目前,以生产和销售浓缩纯果汁为主的新的宝食品鹕公司的市场占有率开始下降,经济效益开始滑坡,企业发展遇到困难。为此,本文选择新的宝食品鹕有限公司的发展战略进行研究。论文首先回顾公司的发展历程,并分析公司发展面临的问题。接着,通过对内外部环境的分析,得出新的宝食品鹕有限公司具有产品质量好、技术设备先进、质量管理体系先进、人力资源雄厚和销售网络遍布全国等优势,但是产品单一,在生产规模、方法研究得出“以市场发展为导向,抓住机遇,克服自身弱点,发挥企业各种优势,优先考虑进一步推进其浓缩纯果汁产品核心业务发展的同时,全面利用公司的优势来开发果汁饮料业务。”的发展战略,最后,提出了发展战略有效实施的保障措施。论文的研究价值在于了解和掌握新的宝食品鹕有限公司的生存环境和条件的情况下,指导该公司制定周密的企业发展战略规划。本文虽然只是解决新的宝食品山邢薰痉⒄拐铰灾贫ㄎ侍猓嘈哦怨诶嗨频墓笠等绾伪3殖中榷ǚ⒄会有一定的借鉴作用。市场运作、市场占有率、品牌认知度、成本等方面处于劣势。然后,利用分析关键词:发展战略;分析;饮料:果汁
.琽甅獁,吒甅.—.甒餺甿::—‘瑃.,,..產琁甴甶,.,甪瑃畉甀.
;篋産.;;
研究生签名:晕研究生签名:鋈毫、盘盒骸埽豪东南大学学位论文独创性声明东南大学学位论文使用授权声明本人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人己经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得东南大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示了谢意。日期:东南大学、中国科学技术信息研究所、国家图书馆有权保留本人所送交学位论文的复印件和电子文档,可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。本人电子文档的内容和纸质论文的内容相一致。除在保密期内的保密论文外,允许论文被查阅和借阅,可以公布ǹ论文的全部或部分内容。论文的公布ǹ授权东南大学研究生院办理。导师签名:
第一章引言问题的背景及意义改革开放以来,随着我的不断提高,我国的饮料为加快饮料制造业尤其是果汁饮料业的发展,满足人民生活不断增长的需要,我国食品工业“十一五”发展纲要明确了“继续提高饮料生产总量,进一步调整产品结构,重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品,适度发展瓶装饮用矿泉水,手段,培育大型饮料企业集团,实现产业升级”的发展方向,提出了“至年,全国软饮料总产量达到万吨,年均增长率约%;其中,果蔬汁饮料产量达到万吨,然而也必须看到,经过“十五”的高速发展,发展潜力巨大并已具有相当市场规模的我国果汁市场,品牌众多,竞争也日益激烈。事实上,从年起,国际饮料业巨头都产品定位于高端市场。碌品牌果汁有很好的质量,但其售价远高于它同类产品。如公司的浓缩纯果汁每瓶现售价三十多元,是竞争对手汇源公司的类似产品售价的近两倍。当初的这种定位虽然有其合理性,但今天看来这种过高的售价也制约了新的品牌的市场规模的拓展。目前公司面偈谐》荻钕陆担眯б嫦禄那魇啤H绻斡这种态势发展,并且放弃其他产品市场的开发,如果汁饮料这一类产品的开发,公司业如何保持并扩大已有浓缩纯果汁市场的优势,同时寻求新的发展机遇,是事关新的制造业得到了快速发展,饮料制造业中的果汁细分市场发展也极为迅速。降低碳酸类饮料的比例,发展并规范功能性饮料的生产;鼓励通过兼并、重组、融资等瓶装饮用水产量达到万吨,碳酸饮料产量达至万吨”的奋斗目标。更加关注我国果汁市场,如百事可乐、可口可乐、雀巢等公司都加大了果汁饮料的开发。这些巨头们凭着品牌和规模的巨大优势,己在果汁市场形成较大的市场优势。新的宝食品鹕有限公司建于年,,以生产,销售碌品牌的浓缩纯果汁粲诖抗冻为主,务发展将难以为继。宝食品鹕公司生存和发展的大事。因此,结合公司发展的新阶段,寻找适合公司发展的方向和途径,研究公司的发展战略,具有重大意义,对曾经在公司工作多年的笔者来说还有特殊的意义。东南大学硕士学位论文第一章引言
研究思路和方法论文的结构及主要内容本文研究思路和方法是遵循战略管理理论的逻辑,从企业所处行业的外部环境进行综合分析