文档介绍：青岛酒店管理职业技术学院
“十二五”发展规划

青岛酒店管理职业技术学院
“十二五”发展规划
“十二五”期间是学院提升办学水平,打造核心竞争力,实现开放式、国际化、特色鲜明、高品质高等职业院校办学目标,促进学院可持续发展的关键时期。编制和实施学院“十二五”规划,对于促进学院又好又快发展,更好地适应国家和地方经济社会发展对高等职业教育的要求,更好地为社会经济发展服务具有重要的战略意义。依据《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》、《国家中长期人才发展规划纲要(2010—2020年)》和山东省商业集团公司《关于修订〈山东省商业集团2010—2020年战略规划〉的通知》精神与《青岛酒店管理职业技术学院2010—2020年战略规划》,结合学院实际,特制订青岛酒店管理职业技术学院第十二个五年规划。
一、“十一五”期间改革与发展历程回顾
“十一五”期间,在学院党委的正确领导下,坚持以科学发展观统揽工作全局,贯彻“开放是前提、理念是先导、改革是关键、质量是中心”的理念和思路,把提高质量、形成特色、办出品牌作为中心工作,不断深化改革、强化内涵建设、持续发展创新,学院的各项工作取得了长足发展,在全省乃至全国同行业中,具有良好的办学声誉和较高的社会知名度。“十一五”期间,学院以优秀的成绩顺利通过了山东省高职高专人才培养工作水平评估、山东省德育和校园文明建设工作评估。学院连续保持“省级文明单位”的称号,先后荣获了“中国商业职业教育先进单位”、“山东省职业教育先进单位”、“省级精神文明先进单位”等一大批荣誉称号。
(一)主要成绩
,办学条件日趋完善。学院位于美丽的海滨城市青岛,岛城独特的地域优势和人文环境,为学院发展提供了得天独厚的条件。学院面向全国29个省、市、自治区招生,生源地遍及新加坡、韩国以及我国的香港、澳门等国家和地区,现有全日制在校生11351人。学院占地面积约950亩,建筑面积20余万平方米,教学仪器设备总值3888万元,图书馆馆藏图书90余万册,各种电子文献数据库6个,建有中国知网全文数据库开放式镜像站,建有功能完备的校园网和现代教学设施。
,课程建设成果丰硕。学院下设8个二级院部,42个专业。根据经济社会发展和产业调整升级的需要,形成了以旅游与酒店管理类专业为核心,酒店工程类、工商管理类、烹饪类、艺术类、信息技术类专业群各有特色、协调发展的专业布局。现有2个省级示范专业,4个省级特色专业,10个院级品牌特色专业,8个院级教改试点专业。学院依据岗位和学生持续发展的需要,形成了以综合素质培养为目标,以应用能力和技能培养为主线的课程体系。按照基于工作过程的系统化课程理念,进行了人才培养方案的重新审定和修订编写,积极加强精品课程建设,现有7门省级精品课程、1门教指委重点建设课程、2门教指委精品课程和21门院级精品课程。
,人才培养卓有成效。学院现有教师560人,兼职教师300余人,青年教师中研究生学历或硕士及以上学位比例达到51%,专业基础课和专业课中双师素质教师比例达到75%。发挥集团办学优势,长期聘请200余名国内外行业专家、技术骨干、企业能手作为学院的兼职教师。学院结合高职教育人才培养的规律和特点,以工学结合作为创新人才培养模式的重要切入点,形成了“三位一体”的人才培养新模式、教学相长的“师徒制”授业新模式、基于行业标准的系统化人才培养模式和企业主导式的订单培养模式,探索了任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生职业能力的教育教学
方式改革。依托集团行业优势,毕业生一次性就业率保持在97%左右。
,科研实力显著提升。学院拥有山东省现代服务业综合实训基地,建有39个各类生产性实训基地、300多个校外顶岗实习实践教学基地。投资500余万元对烹饪专业实训基地进行了升级改造。酒店管理、旅游管理、酒店工程等专业实验实训室,设备先进、功能齐全。学院所有专业均实施了“2+1”工学结合教学模式,创建了基于网络的校外实习教学及管理新模式,实训课开出率达到100%。依托校内青岛市国家职业技能鉴定九所等职业技能鉴定机构,开展技能培训,累计为社会培训和鉴定各类职业化人才2万余人次;毕业生“双证书”获取率均达到了80%以上。近年来,学院共有23项课题通过国家和省市立项,在省级以上期刊发表论文560篇;30余项科研成果获得省市级科研奖励。积极发挥高职教育科研服务教学、服务区域经济发展的作用,结合集团产业发展需要,采取鼓励措施推进技术服务与科研合作。
,校企合作成绩斐然。学院具有招收和培养留学生的资格和条件,与瑞士、美国、法国、加拿大、德国、新加坡、韩国、日本以及我国香港、澳门等国家和地区的教育机构、行业组织建立