文档介绍：怎么样才叫健康
健康是指一个人在肉体、
精神和社会等方面都处于良好的状态。
它包含了身体的健康
健康
积极人生观
适当的运动
睡眠质量好
健康的定义
营养就是人从外界摄取食物,
经过吸收、消化和代谢,
利用食物中身体需要的物质
以维持生命活动的整个过程。
万物生长靠营养
1、供给能量和维持体温
2、作为“建筑材料”构成和修补身体组织
人体需要的营养素达到40种之多
五谷类—糖类
蔬果类—维生素矿物质类
鱼肉豆蛋奶—蛋白质
油脂类—脂肪
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可能发生营养问题的状况
“49岁以下的中者从在京召开的“中国食物安全与营养健康高层论坛”了解到,优质蛋白不足和主要食物营养元素不平衡,是当前中国食物发展和膳食营养改善的重点与难点,它直接表明国家竞争力。另一方面,营养失衡严重威胁国民健康,中国成年人体重增加幅度明显高于日本。40岁以上中国男子的体重超过日本人20%。中国人普遍存在“潜在饥饿”,即缺乏各种微量营养素。数据表明,55 %的人缺乏维生素A,50%的人缺乏维生素B2,城市中的贫血者达30%以上。
营养专家:中国人普遍潜在饥饿

国人营养素不足排行榜