文档介绍：:体积小,面积大;.吸收多,转化快;生长旺,繁殖快;适应强、易变异;分布广,)巴斯德(LouisPasteur)(1822~1895法国);化学家贡献:(1)用曲颈瓶试验否定了“自然发生”说,创立了生源论;(2)微生物发酵生理学创始人(“一切发酵过程都是微生物作用的结果”);(3)免疫学--预防接种;(4)其他贡献:巴斯德消毒法:60~65℃作短时间加热处理,杀死有害微生物。2)柯赫贡献(1)微生物基本操作技术方面的贡献a)细菌纯培养方法的建立b)涉及多种培养基、实现室内培养;c)建立细菌染色、显微观察技术。(2)为病原细菌的研究作出了突出贡献:a)具体证实了炭疽杆菌是炭疽病的病原菌(1877);b)发现分枝杆菌是肺结核的病原菌(获1905年诺贝尔奖)c),湿热的效力比干热灭菌好,为什么?①热蒸汽对细胞成分的破坏作用更强;②热蒸汽比热空气穿透力强;③蒸汽潜热大,当气体转变为液体时可放出大量热量,故可迅速提高灭菌物体的温度。:根瘤菌侵入根毛,最后到达根部皮层后,会刺激根内皮层细胞分裂繁殖,这时根瘤菌也在皮层细胞中分裂,形成膨大而形状各异、不能繁殖、但有很强固氮活性的类菌体,包在类菌体周膜中,维持良好的氧、氮和营养环境。类菌体周膜内外存在豆血红蛋白(红色的含铁蛋白),由根瘤菌与植物共生时双方诱导合成,豆血红蛋白通过Fe3+和Fe2+间的变化发挥“缓冲“作用,使游离氧维持在低而恒定的水平上。:(1)ATP的供应:(2)还原力[H]及其传递载体:(3)固氮酶;(4)还原底物——N2;(5)镁离子;(6)严格的厌氧微环境(氧障)-肽聚糖的生物合成一)在细胞质中的合成1)由葡萄糖合成N-乙酰葡糖***和N-乙酰胞壁酸;2)由N-乙酰胞壁酸合成“Park”核苷酸)。二)在细胞膜中的合成:由“Park”核苷酸合成肽聚糖单体在膜上进行,可分3步进行。三)在细胞膜外的合成:主要是进行转糖基作用和转肽作用的反应。7..如何通过调节代谢途径来提高产量:(1)应用营养缺陷型菌株以解除正常的反馈调节;(2)应用抗反馈调节的突变株解除反馈调节;(3)控制细胞膜的渗透性:细胞膜通透性对膜内外物质运输具重要作用,改变细胞膜通透性,可使胞内代谢物迅速渗透出细胞,解除底物反馈抑制和阻遏,可提高代谢物产量。、特点和在基因工程中的优点特点:1)质粒的自我复制;2)质粒的存在形式:独立存在、附加体;3)质粒携带的基因;4)质粒的亲和性和不亲和性;5)有的质粒具有转移性;6)拷贝数:严紧型质粒和松弛型质粒。优点:1)体积小,便于DNA的分离和操作;2)呈环状,在化学分离过程中能保持稳定性3)有不受核基因组控制的独立复制起始点;4)拷贝数多,使外源DNA可快速扩增;5)存在抗药性基因等选择性标记,便于含质粒克隆的检出和选择。:选择性突变株:::1)发性2)不对应性3)稀有性4)独立性5)可诱变性6)稳定性7)可逆性1)变量试验2)涂布试验3):1)选