文档介绍：辽宁师范大学
硕士学位论文
不同磷脂补充对小鼠骨骼肌细胞膜损伤的影响研究
姓名:吴立娟
申请学位级别:硕士
专业:运动人体科学
指导教师:苏艳红
20080501
要摘研究肝源性磷脂补充在一次性力竭运动造成的骨骼肌细胞膜损伤的修复中的作用,并与大豆磷脂补充对比研究,以发现其不同之处,探讨磷脂补充在骨骼肌细胞膜损伤修复及运动疲劳恢复中的作用。性,并测定计算细胞膜的荧光偏振度琍⑽⒄扯萺⒛ぶ鞫充对运动造成的细胞膜损伤的修复作用以及磷脂补充对防止肌细胞膜过度损芯拷峁硕哉兆橄嘟嫌诎簿捕哉兆槔此担琈含量显著上升,肯灾嗤ǘ取⒉煌嘈偷牧字钩涠酝恢副甑母纳魄榭龃嬖谝欢ú钜欤芯磕康芯糠椒以雄性昆明种小鼠为研究对象,分组进行为期两周的补剂补充,之后进行一次性力竭游泳运动。运动后即刻处死,分离双腿两侧股四头肌,提取肌细胞膜,分别测定其丙二醛,和超氧化物歧化酶琒俊籄酶..活性缺砻飨赴ち鞫缘闹副辏越沂玖字伤方面所发挥的作用。下降,酶活性显著减弱,细胞膜流动性显著降低。髁字钩渥橛朐硕哉兆橄啾龋谇宄杂苫⒃銮縉一一富性、改善肌膜流动性方面都有显著性效果。髁字钩渥樾∈笤硕骄呤奔渚び谠硕哉兆椤肝源性磷脂补充在多项指标测量中均优于大豆磷脂补充。钩淞字⒉换崦飨缘贾碌男∈筇逯卦龀す旎蛉丈闶沉康南灾黾印瘟字硕限食组各项指标与自由摄食组相比较,未出现显著性差异。芯拷崧字捎行宄硕贾碌墓趋兰∠赴ぷ杂苫鸦銮孔灾髯T嗣
活性,改善细胞膜流动性。卧葱粤字氪蠖沽字啾龋栽硕鹕讼允境龈玫男薷葱Ч字档驮硕鹕说某潭龋⒉坏ゴ堪樗婊逄逯氐脑黾樱蚨梢宰为一种安全有效的方法广泛地应用于运动员营养中。关键词:磷脂;骨骼肌细胞膜;抗氧化;细胞膜流动性
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期:埘斓学位论文作者签名:泛丑嘈学位论文作者签名:昊立吁指导教师签名:甥鼻乏争期:加辟学位论文独创性声明学位论文版权的使用授权书本人承诺:所呈交的学位论文是本人在导师指导下所取得的研究成果。论文中除特别加以标注和致谢的地方外,不包含他人和其他机构已经撰写或发表过的研究成果,其他同志的研究成果对本人的启示和所提供的帮助,均已在论文中做了明确的声明并表示谢意。本学位论文作者完全了解辽宁师范大学有关保留、使用学位论文的规定,及学校有权保留并向国家有关部门或机构送交复印件或磁盘,允许论文被查阅和借阅。本文授权辽宁师范大学,可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库并进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。保密的学位论文在解密后使用本授权书。日
言选题依据目前,国内外关于运动性疲劳产生机制的研究一直是运动医学研究的热点。急性运动和力竭运动都可以导致内源性氧自由基生成增多,脂质过氧化反应增强,从而构成了对细胞膜系统的损害,并与运动性疲劳密切相关。细胞膜作为界膜,能保持细胞的完整性,使细胞与外界环境隔离;同时,由于其特殊的结构,又使细胞与环境之间不断交流。细胞膜主要由蛋白质和脂类组成,流动的脂质双分子层构成膜的连续主体,各种球状的蛋白质分子镶嵌在脂类双分子层中。细胞膜的重要生物学特性主要表现在膜的不对称性和膜的流动性两个方面。膜的流动性保证了膜的正常生理功能。运动时,骨骼肌的血流量能增加几十倍。氧耗的急剧增加,使肌肉线粒体呼吸作用增强,通过线粒体呼吸链中的辅酶难趸乖罚固迥谘自由基大量生成,从而引发骨骼肌细胞膜的脂质过氧化反应;同时,由于运动时体内的血液重新分配,运动中的骨骼肌暂时中止血流供应后血流再灌注,可诱发黄嘌呤脱氢酶转化为黄嘌呤氧化酶,产生氧自由基,使骨骼肌发生过氧化损伤。此时,大量的氧自由基可以破坏肌细胞膜脂质双层结构,膜流动性降低。同时由于肌细胞膜上的三磷酸腺苷.,含量非常有限,而酶又需消耗大量虼讼赴含量明显减少,最终导致通道大量开放,大量释放至细胞间隙。这种变化最终导致动作电位降低,促使疲劳的发生,从而导致运动能力的下降。骨骼肌细胞的正常收缩功能与肌细胞膜特性有着密切的联系。目前关于运动后产生的内源性自由基对细胞膜特性影响的研究,已涉及到肝细胞乜儿射、红细胞酗等,但对骨骼肌细胞膜的研究很少涉及,故而本试验主要通过对骨骼肌细胞膜进行取样测定。与此同时,磷脂作为动植物细胞中细胞膜、核膜及各种细胞器膜的基本成分,对生物膜的流动性、通透性和完整性起着重要的作用。磷脂双层也是结合于膜上的各种酶功能活动的微环境,全身各组织细胞内质网均有合成磷脂的酶系。磷脂中的不饱和脂肪酸能改善细胞膜磷脂和脂肪酸成分,使必需脂肪酸的含量显著增加,从而增加细胞膜的流动性、韧性和变形能力,增强细胞膜的功能哺儿”。不同磷脂补充对小鼠骨骼肌细胞膜损伤的影响研究
研究目的和内容但是,目前关于磷脂补充方面的报道研究也不多见,且主要集中在各种病症纾盒难9茼、肝脏阳绕