文档介绍：投资预算明细:设备预算6力元(详情如下〉巒巧店全套设备(原价3力)升级费1。5力元,部分设备要增加数量新增奶茶设备2000元咖啡设备2000元冰品设备7000元C. 新增西厨设备4000元装修预算7力元肯徳基专用桌椅,专用门/店外吸塑招牌/店内一体式展示餐牌/快餐店专用木纹砖/进口防火板/其他装修费用/音响系统/备货预算3力元(详情如下)纸品全套公版包装备货5000元(餐盘纸/汉堡包装纸/薯条盒等13种包装各1000份)与精巧店比新增花式咖啡。奶茶包装********需专版包装价格另算**************粉料。干货备货10000元(新増奶茶/咖啡原料及辅料/冰欺凌原料)冻品备货15000元(冷冻无骨腿肉/鸡块/)宣传预算3000元含宣传单1力份/餐牌灯片设计制作/店内装饰图设计制作租金及押金预算3500元X6个月=21000元备用金预算10000元*********总计划投资额20—25力元左右***********最新研究报告分析据世界经济合作组织最新研究报告分析:在知识经济迅猛发展的今天,传统行业中只有服务业仍有较大的发展。其屮,餐饮业最为突出。餐饮业是古额乂充满活力的行业,近年來国内快餐市场的吸引力II渐增大,在城市中不少单位都不设食堂,而且缩短了午饭时间。特别是近期政府也大力提侶“朝九晩五”以期提高工做效率,这使得上班族对方便食品被受欢迎,市场需求愈渐增强,因而,在大城市方便食品成为投资者注目的焦点。快餐速递为特征方便食品的市场空间很大,山于可推广”连锁店“并使之快速增加,从而形成巨大市场机会。快餐速递餐饮方式作为速食市场差异化什销形态,H标定位更准确。笔者认为:快餐速递将成为餐饮服务业中最值投资价值的行业。据权威报告显示3年前屮国餐饮百强金业名单排行榜屮,18家快餐企业营业额计65亿元,其中快餐速递企业营业额占10%。而且发展空间十分巨大。有业内权威人事认定:未來餐饮营销的10种方式其第一种方式就是走优质高效的快餐化道路。快餐速递市场竟争形势分析在全国市场竞争形式屮,按市场区别方法可将快餐业分为屮式快餐与西式快餐两种,其代表为:1•西式:麦当劳、:Q兰拉面、丽华、永和豆浆等。从市场服务形态区别方式看,可分为以店血经莒加外买丄J外买上门服务两种。从国内市场看,大部经莒形态是以店为中心经营方式,从快餐营业额与增K率看这一方式占决对多数,但增长率放慢,说明市场竞争激烈投资空间不大。而外买上门服务专门公司快餐背业额与増长率看,营业额占到10%,市场增长率两位数增长,说明市场空间越來越大,增长越來越快,投资空间尺大。从考察的北京丽华快餐速递业务看,它是以电话订购送货上门的专门服务公司,,,%。丽华公司短短几年时间以居全国餐饮业第41强。以卜我们解析投资快餐迅递业应该怎样运营(仅供参考)。市场背销策略行销定位策略行销定位是行销成功与否的垂要关键,在现阶段市场呈现竞争白热化的形式下,”美味食尚”应采取行销下位策略与差异化的产品策略。具体分析如下:H标市场细分通过组织人力幵展市场调研与市场情报显示:快餐产业最常采用的市场细分方法以”人II统讣因索”为主,Hu人口统计因素方法中,又以”年龄”与”职业”分类最常采用。