文档介绍：第十一章供应链绩效评价乐事薯片公司是底特律市的第五大薯片加工厂,公司成立于1992年,在经历一次失败的全球战略以后,目前主要侧重于地区性经营。公司现在主要为三种零售企业客户(食品杂货店36家、杂货店39家、大商店1家)提供一些列的薯片产品。所有的分销过程都是直接的仓储到仓储,送货人员要处理所有的过期货物和搬运工作。最近,乐事薯片公司对唯一的大商店Buy4Less公司的销售量有所上升,但该公司却抱怨乐事公司运作绩效的问题。案例——乐事薯片公司的绩效控制怎样才能更好地评价供应链运作的绩效?供应链的时间管理供应链绩效评价的范围和内容供应链绩效评价指标的原则和特点供应链绩效评价体系供应链绩效评价的方法在20世纪70年代,汽车的生命周期为,80年代为,到90年代仅为;电子产品的生命周期更短,如今电脑几乎已进入市场就过时了。欧洲企业界流行的一句口号是:现代企业比快不比大。今后的竞争,不再是大鱼吃小鱼,而是快鱼吃慢鱼,速度或时间将在大多数市场成为一个主要的竞争变量。、——对竞争威胁的反应、制定战略和选择策略、批准设备更换方案以及采用新技术等所需的时间。二、——开发与销售新的或重新设计的产品所需的时间。——生产产品的时间,包括进度安排、设备维修、库存、培训等。——从另一种产品变换到另一种产品所需要的时间。——供应客户订货所需的时间。、供应链时间压缩策略——寻求各种手段压缩、减少供应链业务非增值时间来时间供应链的增值。(一)具体的时间压缩策略