南农 生物技术制药 第三章酶工程和手性药物-课件（PPT讲稿）.ppt

文档介绍：第三章手性与手性药物手性是自然界的基本属性宇宙是非对称的,如果把构成太阳系的全部物体置于一面跟随着它们的镜子面前,镜子中的影像不能和实体重合。……生命由非对称作用所主宰。我能预见,所有生物物种在其结构上、在其外部形态上,究其本源都是宇宙非对称性的产物。 Louis Pasteur 法国化学家巴斯顿 3 手性( Chirality ):自然界的基本属性??组成生命活动的基本化学物质组成生命活动的基本化学物质是手性化合物! 是手性化合物! ?手性药物:一把钥匙开一把锁! 1. --- ---蛋白质蛋白质 2. --- ---多糖多糖 3. ---DNA ---DNA ?? 2/3 2/3 以上开发中的药物为手性以上开发中的药物为手性??市场上市场上 40% 40% 的手性药物为单一异构体的手性药物为单一异构体??2002 2002 年全球手性药物市场年全球手性药物市场 1590 1590 亿美元亿美元手性( chirality )这个词来源于希腊字“手”( cheir )。手是手性的—右手与左手成镜像。手性是三维物体的基本属性。如果一个物体不能与其镜像重合,该物体就称为手性物体。手性从天文学到地球科学,从化学到生物学,几乎处处都有手性显身影。太阳系的所有天体(包括小行星) 都是按照右旋方向旋转的,称为右手定则。 2000 年8月发生于大西洋的阿尔贝托飓风,其螺旋具有手性特征。在植物学中,手性也是一个重要的形态特征。绝大部分攀缘植物是沿着主干往右缠绕的,但也有少部分是往左缠绕的,如香忍冬。左手性紫藤右手性多花紫藤长瓣兜兰:花两侧长瓣的螺旋是左右对称的, 右侧是左旋,左侧是右旋——《科学》 2002 ,,