文档介绍：QINGHAIUNIVERSITY毕业设计说明书题 目: 牛奶喷雾干燥控制系统设计姓 名: 学 号: 指导教师: 专业年级: 自动化 2013级所在学院和系: 化工学院化工机械系 完成日期: 2017年06月01日答辩日期:2017年06月02日牛奶喷雾干燥控制系统摘要随着人口的急剧增长,新生儿的出生率越来越高,新生儿的奶粉销量也大大增长。由于奶粉较乳液更容易储存和运送,在我国的奶制品生产的总产量中,有约80%的产量是奶粉的生产。喷雾干燥设备有可直接由溶液或浓缩乳液制得颗粒大小或接近粉状的产品,且粉末性质能得到保障,干燥范围广,又能实现自动化生产,所以是奶粉生产普遍运用的方法。因此为提高牛奶液体干燥的速度,质量,提高牛奶液体转变为成品的生产效率,需要一套稳、准、快的喷雾干燥控制系统,最终设计选用模糊控制来增强系统的稳定性及快速性。考虑到在线测量装置的经济性和必要性,选择以旁路空气流量作为调节变量,旁路空气经与热空气混合后,再通过通风管道进入干燥机的控制方法,使出口温度稳定在一•定范围内。整套喷雾干燥控制装置主要有:牛奶喷雾装置,空气加热装置,干燥装置,温度控制装置等组成。关键词:喷雾干燥,奶粉,温度控制,干燥塔DESIGNOFMILKSPRAYDRYINGCONTROLSYSTEMAbstractWiththerapidgrowthofthepopulation,thebirthrateofnewbornsisgettinghigherandhigher,thesalesofnewbornmilkpowderisalsogreatlyincreasedinChina'sdairyproduction,ountsforabout50%ofthetotaldairyproduction,,andthenatureofthepowderisguaranteed,awiderangeofdrying,butalsotoachieveautomatedproduction,monlyusedinmilkpowderproductionmethods・Therefore,inordertoimprovethespeedofmilkliquiddrying,quality,improvethemilkliquidintothefinishedproductproductionefficiency,theneedforastable,quasi--linemeasuringdevice,thebypassairflowisselectedastheadjustmentvariable,thebypassairismixedwiththehotairandthenpassedthroughtheventilationpipeintothecontrolmethodofthedryersothattheoutlettemperatureisstabilizedwithinacertainrangeInside・Thewholesetofspraydryingcontroldevicesare:milkspraydevice,airheatingdevice,dryingdevice,:Spraydry,Milkpowder,Temperaturecontrol,Dryingtower目录绪论 2系统整体方案设计 31系统方案选择 7模糊控制算法设计 91模糊控制原理 11硬件设计 151系统硬件基本组成 22软件设计