文档介绍：食堂采购员工作总结食堂采购员工作总结食堂采购员工作总结: ,油价一路上涨,涨到六块六,我也不敢问了,干脆从望坪进吧。还有煤。以公有制的傅家洞的滚装炭为例, 上半年吨价还 480 , 国庆也就 530 , 接着噌噌噌直窜升, 年终岁末, 总算成功地飙上了 800 高位。同等质量的煤炭, 山西……食堂采购员工作总结: 食堂采购员工作总结最初听到采购员一词, 是在久远的过去, 食堂采购员工作总结。不知为什么, 当时脑海里立刻浮现出一幅秋末冬初雾霾沉沉的景象, 色调黯淡得很。而摊上食堂采购的干活, 总觉得也许是冥冥之中对我少年懒惰的迟来惩罚。你不是向来对美味佳肴麻木吗?你不是向来对吃吃喝喝不以为意甚至有些不屑吗?你不是向来厌烦与那些鬼精灵的贩子讨价还价吗?你不是不忍砍价砍到那些辛苦劳作的菜农遍体鳞伤吗? ------ 这些, 就让你去面对, 去学习。然而, 无论如何违背我的心性, 我还是小心翼翼地勉力干了一年的采购。也曾不懂装懂地作过市场调查。市场风云诡谲,既需要大智大勇,也充斥着大*** 大诈,我辈蓬蒿之人,怎能洞察! 也曾笑呵呵地与菜贩菜农讨论价格,结果当然很不如人意。当我转身离开市场, 常常隐约觉得身后有人望着我的背影窃笑: 那个老师好憨哟。也曾擅作主张,歇斯底里地改变供货渠道。如:几经努力, 感觉望坪肉市依然坚冰难破, 便索性将猪肉供应商从望坪转到了耒苏; 市场急剧动荡时, 又放弃川东市场, 转而从望坪购入价格略高的菜油,就为图个什么性价比。也曾流过汗。这不奇怪,谁不流汗?大热天在林荫下静坐还汗流浃背呢。也曾无可奈何。整个 07年秋期,物价一直稳定在高位,上年只卖几分的萝卜,涨到了五六角, 上年只卖一两角的莲白,涨到了七八角。很难买到一元以下的蔬菜。量大, 也只是便宜一角而已, 工作总结, 食堂采购员工作总结。菜农说: 光景不好, 欠收啊! 你看市场, 菜价虽高, 买卖却好。有谁听说过皇帝的女儿还愁嫁吗?菜油也是。我们定的中次油, 九月初每斤五块,有一天,不知谁给它的价格表错上了发条,油价一路上涨,涨到六块六, 我也不敢问了, 干脆从望坪进吧。还有煤。以公有制的傅家洞的滚装炭为例, 上半年吨价还 480 , 国庆也就 530 , 接着噌噌噌直窜升,年终岁末,总算成功地飙上了 800 高位。同等质量的煤炭, 山西也就 300 元一吨。这煤价的虚高, 既有供求关系的作用, 又觉得并非完全取决于市场规律,明明是本地煤商巧打山西小煤窑压产之牌, 联合哄抬价格所致。问题是, 你要煤, 人家就是摆明车马向你漫