文档介绍：行业文档(word可编辑版)食品安全国家标准铝制食具容器分析方法NationalfoodsafetystandardMethodfortheanalysisofaluminumtablewareandutensils(征求意见稿)XXXX-XX-XX发布 XXXX-XX-XX实施中华人民共和国卫生部发布木标准代替GB/-2003《铝制食具容器卫生标准的分析方法》。木标准与GB/-2003相比主要修改如下:——增加铝制食具容器中铅无火焰原子吸收分光光度计法;——增加铝制食具容器中锌原了吸收分光光度计法;——增加铝制食具容器中碑原子荧光分光光度法;本标准所代替标准的历次版木发布情况为:——B/--1996>GB/-20030食品安全国家标准铝制食具容器分析方法范围本标准规定了直接接触食品的以铝为原料经冲压或浇铸成型的各种炊具、食具及容器各项安全指标的分析方法。本标准适用于直接接触食品的以铝为原料经冲压或浇铸成型的各种炊具、食具及容器各项安全指标的分析。规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注LI期的引用文件,仅所注廿期的版本适用于本标准。凡是不注口期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于木标准。采样方法采样时应记录产品名称、生产LI期、批号、生产厂商。所采样品应完整、无变形、表面无残缺,容量一致,不具有影响检验结果的其他疵点。对形状、大小、%随机取样。小批量不少于6件。容量小于500mL的取10件。一式三份供检验、复检与备查或仲裁之用。外观检查•器形符合该产品的技术指标要求,表面光洁均匀,无碱渍、斑。浸泡液应无色、无异味。应符合GB11333的规定。试样面积的测定按GB/。(勿4%:,加水至100mL,混匀。,用日来水冲洗后,用餐具洗涤剂清洗,再用自来水反夏冲洗后,用蒸偏水或去离了水冲2次〜3次,晾干备用。清洗过的试样,应防止灰尘污染,并且清洁的表面也不应再直•接用手触摸。餐具洗涤剂应符合GB9985的要求。-XXXX每批取二件,分别加入4%,煮沸30min。加热时加上玻璃盖,保持微沸,冷却后,补充4%乙酸至原体积,室温放置24小时后,将试样倒入清洁、干燥的玻璃瓶中供测试用。,加入4%,加上玻璃盖,室温放置24小时后,将试样倒入清洁、干燥的玻璃瓶中供测试用。,按器皿表面积铮平方厘米2mL的量注入4%乙酸浸泡液。或可采用全部浸泡的方法,其面积应以两面计算。、试剂、仪器、测定同GB/。,当灵敏度不足时,取一定量试样浸泡液经蒸发、浓缩、以4%乙酸溶液定容后再测定。(1)计算:_-x/xlOOO一2x5x1000 式中:X一铅迁移析出量,单位为毫克每升(mg/L);p一测得浸泡液中铅的含量,单位为亳克每升(pg/mL):V-—浸泡液体积,单位为亳升(mL);S一浸泡液接触面积,?);2——每平方厘米面积需要的溶剂毫升数(mL/cm2)0计算结果以二次独立测定结果的算术平均值表示结果保留二位有效数字。%、试剂、仪器同GB/。。试样浸泡液10叫注入石墨炉测定,当灵敏度不足时,取一定量试样浸泡液经蒸发、浓缩、以4%乙酸溶液定容后再测定。(2)计算:X=Z ⑵2x5x1000式中:X一铅迁移析出量,单位为毫克每升(mg/L);p——测得浸泡液中铅的含量,单位为亳克每升(典/L);V一浸泡液体积,单位为亳升(mL);S一浸泡液接触面积,单位为平方厘米(cm2);2——每平方厘米面积需要的溶剂亳升数(mL/cm2)。计算结果以二次独立测定结果的算术平均值表示结果保留二位有效数字。%、试剂、仪器同GB/。