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酒店客房保洁规章制度.doc

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文档介绍:酒店客房保洁规章制度酒店客房的保洁怎么做?规章制度是什么?小编整理的酒店客房保洁规章制度,希望给大家带来帮助! 1、总台指示要尽快打扫的房间 2、门上挂有“请速打扫”牌的房间。 3、走客户。 4、“VIP”房。 5、其他住客房。 6、空房。 1、空房。空房可以在几分钟打扫完毕,以便尽快交由总台出租。 2、总台指示要尽快打扫的房间 3、走客房间。 4、门上挂有“请速打扫”牌的房间。 5、重要客人的房间。 6、其他住客房间。客房清扫的一般原则 1、从上到下。 2、从里到外。 3、先铺后抹。 4、环形清理。 5、干湿分开。房间清洁卫生标准 1、眼看到的地无污迹。 2、手摸到的地无灰尘。 3、设备用品无病毒。 4、空气清新无异味。 5、房间卫生达“十无”。按清洁剂的化学性质划分 1、酸性清洁剂 2、碱性清洁剂 3、中性清洁剂按用途划分 1、多功能清洁剂 2、三缸清洁剂 3、玻璃清洁剂 4、金属抛光剂 5、家具蜡 6、空气清新剂 7、杀虫剂 1、“Housekeeping”,同时要注意敲门的声音大小适中,不可过急,力度过大。 2、整理房间时,要将房门开着。 3、不得在客房呼烟、吃东西、看报刊杂志 4、不得使用客房设施 5、清理卫生间时,应专备一条脚垫。 6、清洁客房用的抹布应分开使用 7、注意做好房间检查工作 8、不能随便处理房“垃圾” 9、浴帘要通风透气 10、电镀部位要完全擦干 11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用 12、拖鞋应摆放在床头柜下 13、谋取心物品的摆放,要注意将商标面对客人 14、损坏客人的物品时 15、离开房间,应要求服务员打开房照明灯 ,不要正对着门口,也不要放在走廊正中央. ,如HOUSEKEEPING,EIN?如果没有回应,敲门三下,,用钥匙打开门,进入房间. ,可以先看床尾,一般如果客人在睡觉,是可以看到客人的脚部,. . ,拉开窗帘,打开所有的灯,并收集房间和浴室的垃圾,和用过的布草,放回到服务车上,并把用过的客用品和布草在报表上做记录. ,做床以及对房间进行抹尘,同时检查所有的设施和补充客用品. ,同上打扫浴室. ,看有无遗漏,最后吸尘. ,关闭房间所有设施,客人正在使用的除外,关闭房门. ,和房间的设施问题,并通知主管. 1、放置清洁设备和用具 2、开灯,更换烧坏或丢失的灯泡 3、检查电视、遥控。清洁完毕应关掉,以免客人回来产生误解 4、拉开窗帘,检查窗帘杆和窗帘,如果有损坏,记入任务单,主管安排工程部进行维修 5、清洁玻璃和窗台 6、清除客房送餐服务用具,送至房门外面,确保没有客人的物品。清洁完毕后,如果送餐用具没有取走,送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。 7、取下床上的织物制品,使床通风。 1)取走客人的衣服,整齐防在椅子上 2)戴上乳胶手套,保护自己免于接触床上的任液体 3)把床罩、毯子、枕头放在椅子上 4)取下床单和枕套,放在浴室外面 5)把床垫任受污和损坏情况告诉主管 6)检查是否有遗留用品,按规定处理 8、将浴室和卧室的用过的织物制品取走 9、取走用过的6小件,在延住房中,留下用过的肥皂,再放一块新的。取走玻璃杯的时候,检查客人是否有药等东西在杯中 10、收拾空烟缸和垃圾 11、清除垃圾 12、遵循血液携带病菌和安全操作程序 1)取用过的织物要抓住顶端,否则可能被针状物扎破 2)观察毛圈织物是否有血迹和体液,只能带手套取拿房间卫生检查包括由部门经理、主管、领班的日常例行工作,客房检查的程序与清扫的程序基本一致。采取环形线路,其检查容一般包括几个面:清洁卫生质量、物品的摆放、设备状况和整体效果。客房检查的主要法是:“看、摸、试。”.到达房间按进门规按门铃并敲门三声;进房后,按从衣柜为起点,卫生间为终点的巡查式依次检查。要求:眼看到处无污渍,手摸到处无杰尘,耳听到无异声,鼻闻不到异味。 1、房门部分: 1)检查门匙开门状况,检查门边缘是否有积尘; 2)门号牌是否松动,字迹是否清晰,正反面是否干净。 3)门锁开启是否正常,锁舌是否失灵,窥视镜是否完好。 4)门吸是否松动,起作用。 5)门面油漆是否脱落和破损。 6)安全通道图、请勿打扰牌是否完好、齐全。 7)门是否松动。 2、墙面和天花板: 1)无裂缝、漏水或小小泡现象。 2)无蜘蛛网、斑迹,无油漆脱落和墙纸起翘等。 3、地脚线: 无灰尘、破裂现象。 4、壁柜: 1)衣架品种、数量摆放到位并干净。 2)门、柜底、柜壁和格架

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