文档介绍：杏花村导游词杏花村导游词池州杏花村以杜牧的《清明》诗而闻名,古有杏花村十二景,复建杏花村是池州几代人的梦想,这座牌坊就是杏花村复建的一个重要标志,牌坊上的杏花村三个字是我国现代著名诗人艾青题写的。大门两边有一幅对联:照池州出墙红杏引春风四时飘绿雨,晓钟惊世界耀眼琼花香碧宇千里醉丹霞,寓意改革开放的春风和池州优美的生态环境引来无数外商来池州投资兴业,也才有了杏花村复建的开始,我们今天看到的这个古井文化园就是旅欧华侨詹晓荣先生投资兴建的,下面就请大家随我进园参观,一起探寻杜牧笔下的杏花村。我们正前这座山,上面刻有杜牧的《清明》诗,是大书法家启功的手迹,让我们走近看看。不知大家有没有注意到,这首诗的书写不是按照正常的四句诗进行排列的,其实古时候人写字很多都是这样的。传说古时候有个书法家用此诗为人题写纸扇,持扇者不知扇上为杜牧之诗,便把它读成:清明时节雨,纷纷路上行人,欲断魂。借问酒家,处?有牧童,遥指杏花村。这样一读便成了一首绝妙的好词,不知道是巧合还是艺术家的共同灵感,我们启功老先生写这首诗也是这样的。有关《清明》诗的有趣话题很多,相传清代大文人纪晓岚,就是电视剧《铁齿铜牙纪晓岚》中的纪晓岚,觉得该诗不够精炼,便每句删去两字,成了五绝:清明雨纷纷,行人欲断魂。酒家处有?遥指杏花村。后来也有不少人改过此诗,但真正流传到现在的还是杜牧的这首《清明》诗。红杏花开泉香一井,黄垆酒熟诗醉千秋,很有气势吧。现在就让我们来看看这口井吧,这口井是省级文物保护单位,井的壁四都是青砖砌成的,深有9米,据文物部门考证确是唐代古井,有1000多年的历史。大家再看一下井边杜刺史行春处这块碑,是由明代大文人歧阳题写的。这是黄公的雕像,旁边一副对联:幸得仙人传绝技,欣将名酒醉奇葩。传说当年黄公酿得一手好酒,供不应求,仙人铁拐路过此处,看到黄公夫妇忠诚勤恳,就暗中点化井水帮助他,后来在酒供不应求时井水都可以当酒卖,黄广润的夫人说:酒虽好,猪无糟。现在我们从后边走,去实地看看酒是怎样酿出来的,酒糟又是什么样的。这块空地上的大酒坛,有4米多高,是贮藏黄公酒用的,黄公酒是我们公司注册的商标,那个小井样的标志是我们公司的徽标。现在我们可以闻到酒香了,这位就是黄公的后代黄师傅,这是发酵池,这是煮熟的饭,酿酒要用米和糠,100斤大米要兑20斤糠呢,现在我把工艺流程向大家介绍一下:首先将大米隔锅蒸熟,待熟饭冷却至40℃左右放入酒麯等发酵材料,再入发酵池发酵,10天后起池再上锅蒸,利用循环水加热后出酒。这黄公美酒大家要不要品尝一下,当年杜牧就是喝了黄公酒才诗意大发写下那首《清明》诗的,现在请我们现代杏花女把杜牧第一次品黄公酒的故事和大家说一遍,愿意品尝的就动手吧。在清明这一天,杜牧一人私离刺史府,他久闻黄公酒的名气,于是慕名而来,到了黄公酒垆,当时没有什么客人,只有杏花女一人在那,杜牧让杏花女拿酒,但杜牧喝了之后觉得酒不好,不够香醇,说:有没有好酒呀,杏花女说:好酒是有,但我要出一个上联,你若能对上来,就给你喝然后,杏花女出了一个上联:白锡壶腰中出咀,杜牧没对上来非常后悔,当看到杏花女锁门,突然灵光一闪,对出了下联:黄铜锁腹生须,杏花女就给他喝了黄公酒,杏花女要杜牧把这幅对联写下来纪念,不过杜牧在题名的时候没有直接把他的名字题上去,而是用了半亩山林半亩地,一曲牛歌一卷文,杏花女一看,大吃一惊,慌忙跪下