文档介绍：.页眉. 页脚. 寒衣节是什么时候?为什么要吃面寒衣节吃面的****俗****俗由来已久。面条是我国最大众化的传统食品之一,历史久远。最早的面条很难称之为条,人们只是将面块擀成饼状,即下锅去煮,故称为煮饼、水溲饼,又叫汤玉。由于它在烹制方法和配料上, 同今天的过水面、热汤面类似, 所以我们仍将它视作面条的前身。晋代,煮饼又名汤饼。寒衣节其他****俗为亡人送冬衣民间送寒衣时, 还讲究在十字路口焚烧一些五色纸, 象征布帛类。用意是救济那些无人祭祖的绝户孤魂, 以免给亲人送去的过冬用物被他们抢去。焚烧寒衣, 有的地方在亡者坟前进行,讲究在太阳出山前上坟。有的地方****惯在门前焚烧祭物。先人的迁坟合葬等仪式,民间也总是****惯在十月一日进行。. 页脚. 民间在十月一日, 不仅要为亡人送寒衣过冬, 就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动。妇女们要在这一天将做好的棉衣拿出来,让儿女、丈夫换季。如果此时天气仍然暖和, 不适宜穿棉,也要督促儿女、丈夫试穿一下,图个吉利。男人们则****惯在这一天整理火炉、烟筒。安装完毕后,还要试着生一下火,以保证天寒时顺利取暖。十月一日,妇女忌出行。民间改善生活,山区兴吃荞面、莜面。关于寒衣节的****俗由来因先秦的迎冬礼仪脱胎而成。据《礼记月令》记, 农历十月是立冬的月份。这一天, 天子率三公九卿到北郊举行迎冬礼,礼毕返回,要奖赏为国捐躯者,并抚恤他们的妻子儿女。已经死去的人怎么受赏呢?为他们送寒衣当是题中应有之义,上行下效,遂相沿成****不过这种观点只能停留在推论上, 因为有关汉族民间于十月初一烧献冥衣靴鞋席帽衣段的记载, 直到宋代才出现于文人的风土记述中, 如果说寒衣节是先秦时就形成的, 那就很难对这么长一段时间内的记录空白作出合理解释。所以,也有人推断寒衣节俗的形成不会早于宋代。.页眉. 页脚. 朱元璋授衣传说农历十月在古代是一个重要的月份, 此时正是稻谷收获进仓之际, 是月也, 天子始裘(《礼记月令》), 天子以穿冬衣的仪式, 昭告庶民: 冬天已经来临。相传明初朱元璋在南京称帝, 为了显示顺应天时, 在十月初一这天早朝, 行授衣之礼, 并把刚收获的赤豆、糯米做成热羹赐给群臣尝新。南京民谚说: 十月朝、穿棉袄, 吃豆羹、御寒冷。寒衣节由此而来。人们还在加衣避寒的同时,也将冬衣捎给远在外地戍边、经商、求学的游子,以示牵挂和关怀。孟姜女千里送寒衣相传,秦时江南松江府孟、姜两家,种葫芦而得女,取名孟姜女,配夫范杞良。后来, 杞良被抓去修筑北疆长城, 孟姜女千里寻夫送寒衣, 寻到长城脚下, 不想丈夫已死, 被埋筑城墙里。孟姜女悲愤交加,向长城昼夜痛哭,终于感天动地,哭倒长城,露出丈夫尸骨。千百年来,这段忠贞爱情故事广为流传。孟姜女哭倒长城八百里后, 与秦始皇面对面地抗争, 为夫报仇、替己出气, 最后怀抱丈夫遗骨, 纵身跳海殉夫。就在跳海的刹那, 海上波涛澎湃, 缓缓拱起两方礁石。. 页脚. 女坟,海潮再大也不曾没顶。由于孟姜女千里寻夫送寒衣的故事,长城内外便将农历十月初一这天,称作寒衣节。十月初一烧寒衣,早已成为北方凭吊已故亲人的风俗。商人促销伎俩还有说法,认为十月一烧寒衣起源于商人的促销伎俩。据不完全可靠消息,这个精明的商人生逢东汉,乃是造纸术的发明人蔡伦的大嫂。这位大嫂芳名慧娘, 她见蔡伦造纸有利可图, 就鼓动丈夫蔡莫去向弟弟学造纸。蔡