文档介绍：中厨主管绩效考核表姓名: 工号: 考核日期:年月日考核指标权重评分优秀良好及格不及格得分任务绩效工作计划达成率 15% 10---98---76---54---0 销售额达成率 10% 10---98---76---54---0 新品研制率 20% 10---98---76---54---0 材料成本下降率 20% 10---98---76---54---0 客户投诉率(出品) 5% 10---98---76---54---0 餐具、设备损耗率 5% 10---98---76---54---0 客户增长率 5% 10---98---76---54---0 部门违规事件率 5% 10---98---76---54---0 部门投诉率 5% 10---98---76---54---0 能力绩效执行能力 3% 10---98---76---54---0 领导能力 2% 10---98---76---54---0 计划能力 2% 10---98---76---54---0 判断与决策能力 1% 10---98---76---54---0 沟通能力 1% 10---98---76---54---0 专业技能 1% 10---98---76---54---0 等级卓越()优秀()称职()待改进()差() 总得分: 说明:1每月初按工作的重要性、难易程度将已审批计划分好类并及时上报。 2 考核指标所得分乘以相对应的权重再乘以 10,即为该项指标的考核得分,各项目指标得分之和为考核总得分。 3 考核等级:100 -96分为卓越,95-90分为优秀,89-85分为称职,84-78分为待改进,77分及以下为差。 4 85分为百分百的绩效工资,应得绩效工资=该月所得考核分÷85×标准绩效工资。 5 当期工作计划分四类:a类为重要并当期努力可能完成的工作;b类为重要并当期努力可以完成的工作;c类为不重要并当期努力可以完成的工作;d类为不重要并当期容易完成的工作。a类工作权数为 2,b类工作权数为 ,c类工作权数为 1,d类工作权数为 。 6 工作计划达成率=(a 类工作实际完成项数× 2+b 类工作实际完成项数× +c 类工作实际完成项数× 1+d 类工作实际完成项数×) / (a类工作计划项数× 2+b 类工作计划项数× +c 类工作计划项数× 1+d 类工作计划项数×) × 100%,100 - 91% 为优秀,90 -81% 为良好,80 -60% 为及格,60% 以下为不及格。 7 销售额达成率=实际销售额/计划销售额× 100%,120% 以上为优秀,120 --101% 为良好,100 --81% 为及格,80% 以下为不及格。 8 新品研制率=实际新品研制数/基数(或计划新品研制数)× 100%,120% 以上为优秀,120 --101% 为良好,100 --81% 为及格,80% 以下为不及格。 9 材料成本下降率=( 计划材料成本额―实际材料成