文档介绍：一、转基因食品的发展现状一、转基因食品的发展现状什么是转基因食品? 什么是转基因食品? 转基因食品是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因玉米转基因食品的是与非转基因食品的是与非据统计,目前全世界转基因作物已达 120 多种,种植面积超过 4400 万公顷。在美国, “转基因食品”高达 4000 多种, 已成为人们日常生活的普通商品。而在我国市场上,很多含有大豆成分的食物中都有转基因成分,像豆油、磷脂、酱油、膨化食品等等。转基因食品的利与弊已经成为了民生焦点,这是对大众健康最紧密的一种,自然也就为大家所关注,今天我们就和大家一起来探讨关于转基因食品的利与弊问题,为大家的健康生活尽绵薄之力。转基因食品的利与弊优点: 第一,解决粮食短缺问题, 这是转基因当初研制的基础想法,也是转基因的最大优势,转基因是取优秀基因进行优化的。第二,减少农药使用,避免环境污染, 转基因食品取了其他基因的优点,这样可以减少农药的使用,从一定程度上避免了污染环境。第三,节省生产成本,降低食物售价, 转基因食品因为成本低, 所以它的售价也相对要低,这是人吗最看重的优点之一。第四,增加食物营养,提高附加价值, 增加附加值是转基因食品的特点,可以很大程度的提高食品营养。第五,增加食物种类,提升食物品质, 转基因从一定程度上,是在创造一种新的物种,自然也就能增加食物种类。第六,促进生产效率,带动相关产业,转基因食品体验很大的促进生产效率,带动产业的发展。第七,从某一方面对健康有保障。比如说,抗虫的转基因玉米不会被虫咬,这就减少了微生物侵害的几率,对我们的健康是一个保障。转基因作物在各国的种植范围转基因作物在各国的种植范围 2010 2010 年十大转基因作物生产国依次是:美国年十大转基因作物生产国依次是:美国( ( 6,680 6,680 万)、巴西( 万)、巴西( 2,540 2,540 万)、阿根廷( 万)、阿根廷( 2,290 2,290 万)、印度( 万)、印度( 940 940 万)、加拿大( 万)、加拿大( 880 880 万)、中国万)、中国( ( 350 350 万)、巴拉圭( 万)、巴拉圭( 260 260 万)、巴基斯坦( 万)、巴基斯坦( 240 240 万)、南非( 万)、南非( 220 220 万)以及乌拉圭( 万)以及乌拉圭( 110 110 万)。万)。恩道尔说, 恩道尔说, ““美国在全球化的粮食生产中追求美国在全球化的粮食生产中追求最大的利润,并由此产生大约最大的利润,并由此产生大约 15 15—— 20 20个全球的巨头个全球的巨头企业,大部分被美国控制,私下里这自然被构想为企业,大部分被美国控制,私下里这自然被构想为美国全方位优势的战略价值,这是辐射全球的权美国全方位优势的战略价值,这是辐射全球的权力。力。””缺点: 第一,转基因违反自然,因而有很多的不确定因素。第二,植物里引入了具有抗除草剂或毒杀害虫功能的基因后,它所提供的食物有许多的潜在威胁,这是很大的危害。第三,这么轻率的推广转基因植物太不成熟,可能影响农业和生态环境,比如推广抗除草剂的转基因作物在一定程度上助长农民过量使用除草剂,从而使一些非主要作物受到伤害甚至灭绝。第四,转基因技术有可能造成生物污染,特别是大量的生物技术公司为了保护自己的知识产权,对销售的转基因种子作了“绝育”处理,这是很严重的一种问题。法国禁止种植转基因玉米法国禁止种植转基因玉米??奥地利研究人员奥地利研究人员 2008 2008 年发现,长期食用年发现,长期食用 MON810 MON810 型转基因玉米可能影响老鼠的生育型转基因玉米可能影响老鼠的生育能力。研究显示,长期食用这种玉米的实能力。研究显示,长期食用这种玉米的实验鼠生育能力有所下降,而且后代重量轻、验鼠生育能力有所下降,而且后代重量轻、体质弱。体质弱。??欧盟:强制标识转基因食品欧盟:强制标识转基因食品??日本、韩国、墨西哥、挪威、波兰、澳大日本、韩国、墨西哥、挪威、波兰、澳大利亚、印尼、沙特阿拉伯等国家均要求对利亚、印尼、沙特阿拉伯等国家均要求对转基因食品实施强制性标志制度。转基因食品实施强制性标志制度。