电子鼻 ppt课件.ppt

文档介绍：电子鼻技术朱涛食科1022010013675主要内容电子鼻定义及工作原理主要组成部分研究历史及现状食品及其它行业中的应用展望什么是电子鼻?也称人工嗅觉系统,主要用来分析、识别和检测复杂嗅味和大多数挥发性化学成分。一个完整的电子鼻系统大致需要传感器阵列、气路及测试腔、数据采集设备及模式识别算法这四部分。电子鼻的概念电子鼻内部模块智鼻机箱220VACUSB接口排气口零气发生装置零气口工作原理电子鼻模拟人的嗅觉对被测气体进行感知、分析和识别,其过程包含3个部分:(1)气敏传感器阵列与气味分子反应后,通过一系列物理化学变化产生电信号;(2)电子信号经过电子线路,将信号放大并转换成数字信号输入计算机中进行数据处理;(3)处理后的信号通过模式识别系统,最后定性或定量的输出对气体所含成分的检测结果。待测物品气味化学成分分析报告专业人员品评报告传感器阵列数据预处理器成分分析数据库专家品评数据库特征提取库知识库数据处理器智能显示器结果输出计算机电子鼻工作原理图电子鼻的组成一、气体流量控制系统二、传感器组三、分析控制软件