文档介绍：生产管理部生产改善组〔2011〕3号事业部防窜货项目电话会议纪要会议时间:2011年11月19日上午9:00会议地点:液态奶事业部2#会议室会议主持人:郭双喜参会人:生产管理部总监徐亚明、运行维护副总工程师郭双喜、金川伊利乳业总经理侯润锋、定州伊利总经理包俊杰、济南伊利总经理于强、滦县伊利总经理李腾飞、宁夏伊利总经理姜广军、西安伊利副总经理王亮、锡林浩特副总经理于怀林、金川厂二车间助理总经理郭利伟、金川乳业一车间助理总经理赵瑞军、金川乳业一车间生产经理韩志强、廊坊伊利生产经理徐世峰、防窜货项目组杨东方、尹卫生。会议记录:杨东方会议流程一、运行维护副总工程师郭双喜针对目前防窜货系统运行情况(市场抽查情况、各工厂检查情况)做报告、通报。二、济南伊利总经理于强、廊坊伊利生产经理徐世峰做防窜货技术经验交流。三、对未上线工厂进行排期说明。四、徐总对防窜货整体运行情况作总结,以及对已上线和未上线的工厂就防窜货项目的运行做明确说明。会议内容一、郭总对系统上线之前与上线之后市场的窜货及查证情况做了对比报告,以及对目前市场窜货形态及形势做了分析,并对目前五家工厂的运行、维护等方面从数据上做了通报。1、防窜货系统上线之前,平均每月公司高端产品(金典、舒化系列)窜货80—100起,公司能够督办的只有4—5起,查证率在5%左右。2、防窜货系统上线之后,在应用的过程中,市场上高端产品(金典、舒化系列)窜货形式呈下降趋势,2011年1-9月份,共计窜货339起,平均每月窜货38起,公司督办254起,查证率为75%,督办款项近640万元,其中未能查证的窜货包括未上线工厂(西安、滦县、宁夏)的产品,由以上数据可见,此系统的上线对抑制窜货起到明显的作用,对公司督办不法客户起到决定性的作用。3、系统上线以来,对质量追溯起到了积极的作用,如2010年锡林浩特产品回追,快速的响应时间将产品的质量风险降到了最低。二、济南伊利总经理于强,廊坊伊利生产经理徐世峰分别对本工厂防窜货运行、维护及管理等方面做了具体汇报:1、济南伊利共计5条TBA/19,自防窜货系统在此工厂运行以来,生产、设备、技术等部门非常重视,上线初期,在参考项目组下发的规章制度及操作手册的基础上,制定了更加符合自身工厂的相关手册及文件,从运行上,人员岗位清晰、责任到位,并建立相应的考核制度,从维护上,生产、设备相关人员认真负责、定期清理及维护,从学习及操作上,制定了各环节相应的OPL,更加方便了新入职员工的学习及应用。2、廊坊伊利涉及到防窜货的生产线为1条TBA/22,确保防窜货系统的正常运行,在以下几个方面加强了管理及控制:(1)、生产部、技术部与设备部共同探讨规范并提高采集率和对应率的方法,进行了多次讨论,按照事业部防窜货系统操作规范,根据本工厂特有的条件基础,于7月12日下发了廊坊伊利防窜货系统操作规定,其中对灌装和包装工序每个环节的操作规范、流程、监控点、监督验证方法进行了具体说明,由主任和班长对相关人员进行了培训宣贯与执行。(2)、生产部根据防窜货系统的操作要求制作了相应的学习看板与OPL,对相关人员宣贯执行。(3)、生产部严格按事业部下发的防窜货系统自查表进行点检工作,设备部定专人定期维护,避免开机生产后出现系统故障影响采集率和对应率。(4)、针对操作中的异常情况制定了相应的对策并执行。(5)、生产人员和在线质检员每