2013春人教版七下《消化与吸收》ppt课件.ppt

文档介绍：水、无机盐、维生素
糖类、脂肪、蛋白质
想一想
大家都吃过蛋糕,试问:里面有哪些营养成分呢?
第4节人体对食物的消化和吸收
分解
食物
被人体吸收
磨碎
消化
想一想:食物进入人体后发生的变化
水、无机盐和维生素也需要消化后才吸收吗?
(食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等逐步分解成简单物质)化学消化
1、消化:
实质:
大分子物质
小分子物质
分解
(牙齿的咀嚼、舌的搅拌)物理消化
消化系统示意图
消化系统
组成
消化道:
消化腺:
口
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
胃腺
肝脏
肠腺
胰腺
唾液腺
人体消化食物和吸收营养物质的场所。
分泌消化液
口
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
消化道
胃腺
肝脏
肠腺
胰腺
唾液腺
消化腺
牙齿
唾液腺
(1)口腔内与消化有关的结构:
(2)它们各自有什么作用?
牙、舌、唾液腺
牙齿切割、研磨,
舌的搅拌、
唾液腺能分泌唾液初步消化淀粉
胃
胃是消化道最膨大的部分,有暂时储存食物的作用。胃的内壁有黏膜,里面有胃腺,胃腺能分泌胃液对蛋白质进行初步消化。