文档介绍：第二章人体的营养复习

——唾液淀粉酶
对淀粉的消化作用
——小肠的
结构特点

知识点
糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素
食物中的营养物质种类
营养物质
供能物质
非供能物质
食物中营养物质的作用
糖类
脂肪
蛋白质
——直接能源物质
——备用能源物质
——主要为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料;也是能源物质之一
营养物质
小小医生
,身体会明显消瘦,这是因为病人体内的_____消耗多而补充少。
,往往需要点滴______,因为它能直接为人体提供能量。
,因为它能促进人体的生长发育和受损细胞的修复。
葡萄糖
脂肪
蛋白质
水
——人体细胞主要成份之一,
参与人体各种生理活动
无机盐
——构成人体组织的重要原料,
维持人体正常生理活动
维生素
——维持人体正常生理活动
营养物质的作用
儿童易患佝偻病,是因为儿童正处在生长发育期更需要____。
,体内可能缺___,应多吃
___________等食物。
(大脖子病)是因缺___引
起,应多吃___________等食物。
,近期刷牙时牙龈经常出
血,他体内可能缺少________。
钙
铁
猪肝、红枣
碘
海带、紫菜
维生素C
小小医生
食物中的营养物质是在消化系统中被消化和吸收的
消化系统
消化系统的组成和功能
消化系统
姗姗小朋友吃西瓜时,不小心将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在姗姗的消化道内,经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物,差点儿将它压的粉身碎骨;刚躲过一劫,又遇到“酸雨”;后来它钻进了一条又长又窄的迷宫,它在这里走了很久,身边的许多物质都神秘地消失了;走出迷宫,它又差点儿钻进死胡同,幸亏及时改变方向;后来不知怎地,它与一些很臭的东西混在了一起;最后,它们在姗姗上厕所时,一起离开了姗姗。请你帮这粒西瓜籽分析一下:
(1)它在哪里遇到像轧钢机似的怪物?
(2)它在哪里遇到“酸雨”?
(4)又长又窄的“迷宫”是什么部位?为什么许多物质在这里会神秘地消失?
(3)它在什么地方与很臭的东西混在了一起?
消化系统