文档介绍：分类号 Q75 学校代码 10129
U D C 577 学号 09210030
益生菌 Zhang 对大鼠内毒素性肝损伤保护作用的研究
Study on the Protective Effects of Probiotic Zhang
on Liver Injury Rats Induced by Endotoxin
申请人: 李云旭
学科门类: 理学
学科专业: 生物化学与分子生物学
研究方向: 乳酸菌功能研究
指导教师: 王玉珍副教授
论文提交日期:二〇一二年六月
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摘要
本文旨在研究益生菌 Zhang 对内毒素性肝损伤大鼠的保护作用。造模方
法:禁食 12 小时后,对大鼠腹腔注射脂多糖(LPS:50mg/kg)和 D-半乳糖胺(D-GalN:
300mg/kg)。(1)将大鼠分为四组:正常对照组 A(n=16);模型组 B(n=16),灌服生理
盐水 1ml/d,30d 后造模;预防组 C(n=20),灌服益生菌 Zhang 1×109CFU/d,
30d 后造模;地塞米松组 D(n=10),腹腔注射地塞米松、LPS 和 D-GalN,观察 15d
内大鼠的存活率,以此制备生存曲线;(2)取 48 只大鼠分为 CTL、L/G、L/G+LCZ、
L/G+DXM 4 组,分别作如下处理:CTL 组(正常对照组)正常喂养、L/G 组(模型组)
灌胃生理盐水 1ml/d,L/G+LCZ 组(预防组)灌胃益生菌菌粉悬液 2×109CFU/d,
L/G+DXM 组(地塞米松组)腹腔注射地塞米松(10mg/kg),各组饲喂基础饲料,31d
后禁食 12h, B、C、D 三组腹腔注射 LPS(50mg/kg)和 D-GalN(300mg/kg),处理后
16 小时处死大鼠,测血浆丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)及肝脏组织中
肿瘤坏死因子-α(TNF-α) 、Toll 受体 4(TLR4) 、过氧化物酶体增殖物激活受体
-γ(PPARγ)、NO 等细胞因子的含量,同时,测定肝脏组织中磷酸化核因子抑制蛋白
(p-IκB)、PPARγ、TLR4 等蛋白的表达情况,此外,还观察肝脏切片病理学变化。结
果发现:(1)生存曲线中,C 组的生存率低于 A 组和 D 组,但明显高于 B 组,说明
益生菌 Zhang 可以在一定程度上保护大鼠肝脏,减轻肝脏损伤对大鼠机体造
成的损害;(2)L/G+LCZ 组和 L/G+DXM 组的 ALT、AST 及肝脏组织中 TNF-α、NO、
TLR4、p-IκB 的表达量显著低于 L/G 组(P<),L/G+LCZ 组 PPARγ表达高于 L/G
组(P<),; L/G+LCZ 组和 L/G+DXM 组肝脏 MDA 含量显著低于 L/G 组(P<),
SOD 活力显著高于 L/G 组(P<);病理切片结果发现,益生菌干预治疗可缓减内
毒素引起的急性肝细胞损伤。因此,益生菌 Zhang 对内毒素性肝损伤的治疗
具有良好的保护作用,可用于功能性食品的开发。
关键词:益生菌 Zhang;内毒素;肝损伤;抗脂质过氧化
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Study on the Protective Effects of Probiotic Zhang
on Liver Injury Rats Induced by Endotoxin
Abstract
The aim of present study is to evaluate the protective effect of probiotic
Zhang on haride induced liver injury rats. Rat with liver injury model was
induced by intraperitoneal injection of D-galactosamine(D-GalN,300mg/kg) together
with haride (LPS,50mg/kg) after fasting 12h. 1) Wistar rats were divided
into four groups: normal control group A (n=16),liver injury model control B(n=16,
model established after 30