文档介绍：-1-宁陕县工商行政管理局近期食品安全整顿工作情况汇报今年以来,我局按照市工商局和县政府关于食品安全整顿工作要求,结合我县实际,突出重点,深入开展了流通环节食品安全整顿工作,积极建立健全食品安全监管长效机制。现将近期我局开展食品安全整顿工作情况汇报如下:一、加强组织领导,精心安排部署。根据省、市工商局和县食品安全委员会对食品安全监管工作的部署和要求,我局把食品安全作为一把手工程,列入重要议事日程。制定下发了《2011年流通环节食品安全监管工作要点》、《2011年食品安全整顿工作实施方案》,并在3月、4月三次召开食品安全工作会及股所长会议,专门安排部署食品安全整顿工作,与各所签订食品安全监管责任书,落实责任,为2011年食品安全整顿工作的扎实开展提供了有力保证。二、开展各类专项检查,确保食品市场安全。一是开展了学校、幼儿园及周边流通环节食品安全专项检查。按照市食安委办发(2011)4号文件及市工商局安工商函(2011)28号文件要求,结合实际,为学校、幼儿园及周边流通环节食品安全专项检查制定了切实可行的工作方案,组织精干力量,迅速开展了专项检查,重点检查了学校、幼儿园及周边食-2-品经营户证照是否齐全有效,流通领域食品经营户索证索票制度,进货台帐记录落实情况,上架食品是否合格以及经营场所是否干净整洁符合要求,共检查个体工商140户,下发责令改正通知5份。二是开展了灭活罂粟籽食品安全专项执法检查。按照市局《关于迅速开展灭活罂粟籽食品专项执法检查的紧急通知》的要求,我局自2011年3月1日起组织了城关、江口、蒲河三个检查小组,同时在全县开展了灭活罂粟籽食品安全专项执法检查,对辖区内所有食品、调味品和食品添加剂经营者进行了全面检查,重点对农贸市场、超市和专门经营调料的个体户经营的调料及调料粉进行了仔细检查。共计检查农贸市场2个,企业3户,个体工商户220户,未发现在产品包装或标签内容中有“罂粟”字样食品、调味料、食品添加剂等商品。三是对问题奶粉进行了进一步清查。按照上级要求,为彻底将问题乳品和含乳食品从市场和流通环节有效清除,我局对全县食品流通企业、个体经营户以及可能藏匿问题乳粉的仓库、民房等,采取拉网式检查的方式进行了全面清查。重点对乳制品代理商、农村集会、偏远农村食品经营店进行巡查、检查,确保流通环节不留死角,不漏一户,并对清查过程记录在案,留档备查。同时与辖区所有乳品经营户逐户签订流通环节食品经营企业(商店)不经营问题乳粉及含问题乳粉食品的承诺书,要求经营者承诺不存有、不使用、不经-3-营问题乳粉,严格自律,恪守职业道德,自觉承担社会责任。四是开展了清查面条添加食用胶等化工添加剂专项执法检查。按照陕工商函字〔2011〕53号和安工商函[2011]22号文件要求,坚决打击不法商贩,确保人民群众健康,3月2日到3月6日,我局联合有关部门,对辖区内的集贸市场、农贸市场、超市、食杂店等面条经营场所进行全面检查,重点检查经营者销售的面条是否添加食用胶等化工添加剂,检查面条经营户140户,在我县未查出在面条里违法添加食用胶等化工添加剂的违法经营行为。五是开展了问题馒头专项检查。4月14日,多家平面媒体对上海市部分超市销售染色馒头的消息进行了报道,我局高度重视,迅速对辖区内所有集贸市场、商场、超市等馒头加工销售场所,进行了突击检查。重点检查其生产经营场所和库房有无柠