文档介绍：蛋糕店圣诞节活动策划篇一:蛋糕店策划书策划书项目:轰轰作坊LOGO我的创业思路考虑到刚刚创业我选择了家乡,蒙自因为我了解他,我就像个孩子躺在母亲怀里一样,我能感受到她的每一丝呼吸和她情绪小小的波动。关于市场分析我不太喜欢 SWOT勺分析法,而我更喜欢孙子兵法。SWOT勺理论太强,而实际的创业有很多不可控因素, 相比之天时地将法,这些古训能更好的告诉我如何决胜千里之外,如何运筹帷幄之中。至于市场蒙自有两家做的比较好,嘉华和新艺坊以及一些二手作坊,后者被前者压迫的很厉害,我不服气为什么一个嘉华就能抢占蒙自市场,所以我决定开一家糕点作坊来和它竞争,我决定以针对大众人群分模块推出产品,地址选在天马路上那是一个市人口流动H最大的地方,也是年轻人爱聚集的地方,作坊的发展方向我决定以质虽和高性价比打入市场,已发展品牌为中期目标,以流水线生产为后期目标,我以个人的基本条件提倡在家乡做政治经济,以父母的人脉作为基石帮我在政策法律及相关条件允许的情况下,拿到营业相关证件,以自己家的房子作为后盾,以家乡人做员工,,以邻居为原材料供应商,以备创业初期需要,但不能受制于人,在经营中寻找多渠道可信度高的原料供应商,在作坊及产品面向市场的时候,要加入亲和力的元素加入符合文化潮流的因素,那么我就可以试着创业了。我认为作坊活下去才可以发展,我认为从基础做起才可行,*.:新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家轰轰作坊,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和糕点口味新鲜独特,价格乂能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。作坊文化:一个单纯的男生在大学中爱上一个西双版纳的女孩,他很腼腆,也不知道怎么去爱去表白只能傻傻的看着,一看就看了3年,每当思念时他就听歌来抚平他的思念,直到毕业他回到家乡,决心创办一个蛋糕店来纪念这逝去的爱。作坊宗旨:思念的传递,爱的传承经营范围:面对广大居民行业类型:零售二行业及市场分析市场调查(1)市场问卷调查表:糕点蛋糕作坊调查表我们是大学生自主创业, 我们的目标是创立一家能为您提供美味蛋糕的糕点作坊。为了让您购买到您想要的蛋糕以及糕点,为了给您和家人朋友提供全方位的贴身服务, 请您回答我们以下问题, 以便我们准确地了解您的需求并为您奉上精致的作品。您的意见对我们非常宝贵, 我们郑重承诺绝对不泄露您的任何个人信息。请您在紧张的工作学****之余给我们提供宝贵的信息与意见,谢谢您的合作!1、您的性别:A、男B、女2、您的年龄是()篇二:蛋糕店销策划书2黑龙江大学食品科学与工程专业食品营销与策划课程作业蛋糕店的营销策划姓学号:指导教师:完成日期:目录一、前言 3的 3三、蛋糕店在黑龙状 3(一)蛋糕店在黑况 3(二)黑大校区手 4四、析 4析..5析策戈U 目大学消费市场营销现大校区消费的市场状蛋糕店主要竞争对环境分宏观环境分微观环境分..5析五(....5一STP)策市略场分细分 ......5(二)目标市场的选择 5(三)蛋糕店市场定位 6六、 SWOT分析 6(一) 竞争优势 ......6(二) 竞争劣势 ......7(三) 机会分析 ......7析 ...... 8产品略 .......8促销略 .......8广告宣传略 ...9蛋糕店校园营销策划书一、前言策策策策随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样化,人们开始对生活中一些特殊节日有了更大的关注,对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越来越深入人心。蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受到大家的关注,尤其是在大学校园里,因为蛋糕是喜庆美好浪漫的代表,也有越来越多的人愿意为其特殊的意义来买单。既然蛋糕具有如此美好的,而且现阶段,任何节日里,吃份蛋糕已经是人们生活中不可缺少的点缀!蛋糕消费近些年来呈越来越旺的趋势 ,