文档介绍:199主题由“三聚氰胺”食品安全事件引起的思考——赖鸿·李颉玮共同出品事件回顾○原材料环节分析○生产环节分析暴◎销售环节分析质量的监督环节分析启示事G回网●2008年9月11日,上海《东方早报》上刊发了隔后黑手全程报道篇名为《甘肃14名婴儿疑喝“三鹿”奶粉致肾病》的报道。该文直接引爆鹿集团的质量和信誉危近,①名地出现门千粤(结石名例阳三斯所家机,成为其最终破产的导有关员人称内和向群牛如中场入三限火索。面对各方媒体和舆论的指责,从最开始的拒帐密本王不承认,到有关部门介入调查,三鹿集团最终承认其产品中含有三聚氰胺。「2008年9月21日甘肃共出现59例肾结石患儿且部份患儿已发展为肾功能不全,死亡一人2008年9月11日甘肃岷县14名婴儿同时罹患肾结石,,,、石家庄市委副书记、。这是此次事件涉及到的最高人事裁决。二、:三聚氰胺NH別名:蛋白精NN分子式:-triazine-2,-triamine相對分子質量::白色晶体●溶解性:溶於热水,微溶於乙二醇、甘油、乙醇化学性质:不可燃,常温下性质稳定;但高温下可分解產生剧毒的氰化物作用与用途:与甲醛缩合制得三聚氰胺树脂,用於塑料及涂料工业,也可用作纺织物防皱、:三聚氰胺含氮量为66%,远远高於主要由氨基酸组成的含氮量一般不超过30%:通常测定蛋白质含量的方法为“凯氏定氮法”,:添加三聚氰胺可使食物中蛋白质测试含量偏高,:掺入三聚氰胺,只需原有花费的五分之一即可使“蛋白质含量提高1%:且三聚氰胺为白色结晶粉末,无色无味,不易被人发现03ub++)物学10月要《性问品全fy我们的奶粉间题出在哪里?9体育95ucm