文档介绍：保洁操作手册( draft ) 1 YINJI WATER PARK (各人员的称呼) 管理责任者保洁业务管理责任者领导 工作的实际业务指导 工作人员保洁人员(ア) アピアランス服装和饰品相关的仪容 ウエットモッピング用湿了的拖把毛巾等进行打扫 エリア会场内工作的地方 S?K洗手间清理 オンステージ游客可游玩到的场所(カ) カートキューライン垃圾搬运车(两轮·四轮·电动车) キューライン滑梯子等部分的队列 クロージング作業散场后的恢复工作 クリーンクロス抹布(サ) 残水処理地面溢出的水和油等除去的工作 シフト工作时间段 スイーピング清扫 スレイパー口香糖处理(タ) ダストパン簸箕 ダンプ垃圾回收 デイリースケジュール操作分配表 動線客人步行道路(ハ) バッシング桌子的清理和椅子的设定 バックステージ员工用场所(后台) パンク垃圾箱溢出情况 ブルーム扫帚(マ) モニター现场巡回检查 モニター作業营业时间中,客人弄脏的地方简易扫除回复原样的工作(ラ) レストルーム洗手间 2 YINJI WATER PARK 2. 回收 dump =处理掉的意思。指垃圾的回收和垃圾箱的清扫。除此之外还有烟灰缸内的垃圾回收,包括烟灰缸的清理创造一个没有垃圾的舒适环境的最重要的工作用具二轮车,清洁抹布(绿色),垃圾袋,烟头回收罐,手套洗剂一般用洗涤剂 1)垃圾回收①区域内巡回检查,各垃圾箱中的垃圾全部回收,使游客不会感觉到不整洁,无不愉快感。②垃圾箱的外侧的污垢清洁布擦拭。③清扫的垃圾箱里用新的垃圾袋套装。④回收后的垃圾搬运至指定的垃圾堆放地点,并将搬运车擦拭干净 2)烟头回收①烟缸内的烟头用烟头回收缸进行回收②烟缸用绿色抹布进行擦拭③烟缸内补充水,所补充用水事先灌装至塑料桶中随身携带。 3) 剩水回收①从垃圾箱内取出容器。②为使残余剩水不直接倒进垃圾箱,应将垃圾箱盖子合上。③残余剩水应倒进洗手间等地点。④容器内用水清洗,清洁布擦拭,容器返还。作业顺序: 注意事项: ①处理垃圾时,应在游客看不到的地方进行。②不要硬拉推车,要用推的方式进行移动。③擦拭垃圾箱时,应多注意死角,因为这些地方容易产生恶臭味。④烟灰缸内有无明火,应彻底确认烟头是否完全掐灭。 3 YINJI WATER PARK 3. 洗手间①安全确认蹲位的锁扣,管道的堵塞②镜子清洁盥洗用清洁剂清扫,干净黄色抹布擦净③水槽的清扫使用盥洗用清洁剂进行清扫,不留死角。水龙头里和肥皂水块积存场所和排水口尤其要注意。④盥洗台全部的水平面用盥洗清洁剂进行打扫,并用黄色抹布打扫干净⑤尿布更换台用盥洗台洗剂和黄抹布进行擦拭⑥地面灰尘,毛发,卫生纸的碎片,水渍等, 不残留洗手间清洗, 地面的干洗,洗脸台四周和镜子的清扫,马桶,罐等全部都要清洗干净的状态。除此之外,定期巡回消耗品的补充,检查等也包含在内。用具清洁抹布(红、黄),湿布拖把(手柄+头(红)),甩干式拖把,垃圾罐,厕所用刷子,海绵, 便携式簸箕,撮斗,喷雾瓶(红、黄),库姆手套,橡胶杯、板刷,垃圾袋(大、小) 洗剂盥洗用洗涤剂,厕所用的洗涤剂作业顺序: 4 YINJI WATER PARK 3. 洗手间小便器清扫(a)马桶里面厕所用的洗涤剂喷雾,厕所用刷子清除污垢,不要用柔软的道具进行清洗。马桶表面用清洁红色抹布进行擦拭。( b)地漏处也要进行彻底清扫⑧便器的清扫(a)马桶内部:厕所专用洗涤剂喷雾,厕所用刷子清洗水锈和污垢, 不留死角。(b)马桶外部: 使用厕所专用洗剂,对马桶上部,中部, 下部进行清扫,用红色抹布进行擦拭,并将回收厕纸的塑料袋回收,换新的塑料袋,另外工作时不要让客户看见。⑩洗手间用厕纸端部折成三角形?墙壁的清扫在适当的周期进行墙壁的擦拭,墙缝的清洁,并用黄色抹布进行擦拭?地板清扫用拖把拖地板表面的污垢后进行擦拭。?卫生纸,洗手间肥皂等的补充卫生纸, 1卷4分之 1后交换。(厚度 1厘米左右) 洗手香皂剩余其容器的 2分之一后进行更换?工作结束后,在确认表格上进行确认并签字,最后检查卫生间用纸剩余量,并报告剩余量。?定期巡回营业中,主要是卫生纸,洗手间肥皂等卫生消耗品的补充,洗脸台的清扫等清扫工作。※涂鸦和通常的洗涤剂弄不掉的情况下, 与管理责任者商量, 并按照指示进行处理。注意事项: ①营业中,不可避免的要在客户使用时进行交叉打扫作业,一定要注意不能给游客增加麻烦②进入单间(洗手间)开始工作时,一定要反锁后开始打扫③拖地时,注意地面多余水分,避免游客滑到。拖地结束后进行地面残余水分是否剩余后结束工作。④多用途洗手间,因其道具与机械较多,应时常保持清洁卫生⑤注意便器给人员带来的擦伤,挤伤等安全隐患⑥工作人员结束单项工作后一定要进行手部消毒和清洁。 5 YINJI WATER PAR