文档介绍：红豆酒酿小圆子的做法红豆酒酿小圆子是比较常见的一种甜品做法,并且制作红豆酒酿小圆子的方式也是很简单的。大家在制作之前可以先准备好现成的酒酿,这样就可以省去酒酿的制作,然后红豆是需要炖煮一定的时间,这样才能软化,吃起来的口感才会更好,喜欢吃粘稠的感觉,还可以使用生粉勾芡。红豆酒酿圆子的做法一红豆、桂花糖(没有可以用白糖代替) 芡粉、干桂花速冻小圆子、甜酒酿 ,入速冻小圆子煮到小圆子浮起;;,如果有甜酒酿的汤,也一起倒进去,再加少量水,煮开;,煮开;(没有可以用白糖代替),搅匀;,倒入,搅散; ,用少量生粉勾个薄芡,煮开即可装碗;,很漂亮又很香哦.(喜欢吃清爽口感的勾芡这步可省略) 红豆酒酿圆子的做法二材料红豆1小碗,圆子1小碗,酒酿(随自己喜好添加)做法1、红豆提前一夜泡好。 2、锅中放适量清水,烧开后放入红豆,转小火烧一小时。 3、加入速冻小圆子,继续烧半小时。 4、加入酒酿,搅拌均匀就好啦!小诀窍1、小圆子也可以自己用糯米粉制作,但其实从超市直接买速冻的小圆子既方便,价格也不贵。 2、如果喜欢甜食可以再加一些红糖,但酒酿本身就是甜的,不放也可以。红豆酒酿圆子的做法三原料:小圆子100克、酒酿3大勺、蜜红豆3大勺、白糖1大勺、水淀粉少许。做法: 1、锅内加清水煮沸,放入小圆子,煮到小圆子都浮出在水面上。 2、加入3大勺蜜红豆,加入3大勺甜酒酿,用勺子轻轻波动,使圆子米粒不粘在一起; 3、根据个人口味加入适量糖拌