文档介绍：表1场所清洁消毒统计表场所名称:日期清洁(消毒)方法操作时间操作人员确定人员备注备注:清洗消毒方法包含清扫、冲洗、杀虫、消毒等。表2供给商评价表供给商名称联络人地址联络电话产品名称采购物资分类A类□B类□评价内容1、年检有效营业执照有□没有□2、使用期内生产(流通)许可证有□没有□3、近期监督抽查或第三方检测汇报有□没有□4、样品评价合格□不合格□说明:5、质量稳定性好□不好□说明:6、交付立即性好□不好□说明:7、服务情况好□不好□说明:结论1、合格供给商□提议列入合格供给商名目□2、不合格供给商□暂不列入合格供给商名目□评价人姓名:职务:日期:审批姓名:职务:日期:备注:食用农产品合格供给商应有近六个月内由有检验资质第三方出具产品质量合格检验汇报,其它原辅料合格供给商还应持有有效营业执照和生产(流通)许可证(生产许可证仅针对已纳入生产许可证管理产品),不然不得列为合格供给商。表3合格供给商汇总表序号产品名称供给商名称生产(流通)许可证号供给商地址联络人联络电话备注表4到货通知单到货日期:年月日产品名称供方名称生产单位规格型号批次(生产日期)计量单位数量质量证实材料备注:仓管员:填报日期:表5采购物资检验/验证结果通知单编号:产品名称生产单位规格型号批次(生产日期)到货数量产品合格证实文件验证情况验证人员:日期:年月日检验项目及检验结果检验人员:日期:年月日判定:合格,同意入库□不合格□(提议:退货□让步接收□)质量责任人同意:日期:年月日不合格品处理情况:处理人员:日期:年月日确定人员:日期:年月日备注:1、产品合格证实文件关键包含出厂检验合格证和质量检验合格汇报两类。企业采购物资须有出厂检验合格证或质量检验合格汇报。2、对无法提供合格证实文件采购物资,应该依据食品安全标准进行检验。3、对有产品合格证实文件采购物资,企业可依据管理要求进行必需检验。表6采购物资出入库台账产品名称/代号:包装规格:入库信息出库信息结存批次(生产日期)入库日期生产单位入库数量批次(生产日期)领用量出库时间领用人署名统计:审核:备注:本表用于单一采购物资管理。表7进货台账产品名称进货日期进货数量规格型号批次(生产日期)生产单位联络人联络电话备注