文档介绍：泸州老窖历史典故
最近发表了一篇名为《泸州老窖历史典故》的范文，感觉写的不错，希望对您有帮助，看完如果觉得有帮助请记得（CTRL+D）收藏本页。
篇一：泸州老窖 历史
泸州老窖 历史
泸州老窖酒的酿造，钟天地之灵气，聚日月之精华，
贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。其施曲蒸酿，贮存
醇化之工艺，不仅开中国浓香型白酒之先河，更是
中国酿酒历史文化的丰碑。
历史沿革
众所周知，泸州老窖：泸州老窖，西凤酒，汾酒，茅台是我国的四大名酒。泸州地处巴蜀，泸州老窖的历史，与源远流长巴蜀酒文化密切相关。无论是黄河文明还是长江文明都是中华五千年文明的重要源头。而三星堆文化遗址的时间上限为4800年前，与众多巴蜀文化遗存相互印证，也为泸州老窖的发展历史寻到了直接的源头。另据学者研究，古代巴蜀盛行“撒满文化”，巫师以酒精性饮料使自己处于麻醉状态，以便与天神交接。从中，我们不难看出古代巴蜀酒文化的早熟、繁荣，以及特有风姿。
巴蜀人酿酒，从来就是自成体系并富有建树。北魏的贾思勰《齐民要术·七·笨曲饼酒》记载了巴蜀人的酿酒方法：“蜀人做酴酒，十二月朝，取流水五斗，渍小麦曲两斤，密泥封，至正月二月冻释，发漉去滓，但取汁三斗，谷米三斗，炊做饭，调强软合和，复密封数日，便热。合滓餐之，甘辛滑如甜酒味，不能醉人，人多啖温，温小暖而面热也。
” 这里的“酴酒”即醪糟酒(浊醪)。
据史料记载，泸州，上古至秦朝时属于巴国。专家考证，思想汇报专题巴人(包括泸州人)曾参加周武王伐纣，建立奇功，得到封赏。其中尹吉甫是辅佐周宣王的重臣。作为全球尹氏华人公认的先祖第一人尹吉甫，是《诗经》的作者之一，也是古江阳人。汉初毛公著《毛诗故训传》训释诗经及西汉杨雄(前53——后18)著《琴清音》时，对其均有所言载。据明嘉靖十三年甲午(一五三四年)雷洁撰《重修周卿士尹吉甫庙记》曰：尹吉甫者，江阳人。”中华书局2002年版《平遥古城志》第248页亦载：“尹吉甫(生淬年不详)，即兮伯吉父。兮氏，名甲，字伯吉父(一作甫)，尹是官名。古蜀国江阳(今四川省泸州市龙马潭区石洞镇)人矣”。
夏、商时期，泸州为“梁州之域”，至周代则属“巴子之地”。正所谓“清酒之美，始于耒耜”，巴蜀出产“巴乡清”酒，曾是向周王朝交纳的贡品，江阳人尹吉甫在《》中曾云：“显父浅之，清酒百壶。”而北魏地理学家、散文家郦道元在所撰地理名著《水经注》卷33《江水(一)》中记述江阳县时有云：“有巴人村，村人善酿，故俗
称巴乡清，郡出名酒。”可见，巴乡清酒，最全面的范文参考写作网站无论从地域上，还是与泸州人尹吉甫的诗文记载。
源远流长
泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，与
之一脉相承的泸
州老窖集团是响誉海内外的百年中华老字号名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团。
泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，1996年经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位，2006年被国家文物局列入
“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一
代表，于2006年 5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”，
成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是中国最
古老的四大名酒，1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖，
1952年中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代
表，是唯一蝉联五届获得“中国名酒”的浓香型白酒。其“泸州”
牌注册商标是中国首届十大驰名商标。“国窖牌”商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”，“泸州老酒坊”牌商标又于2008年获得国家“驰名商标”。自此，泸州老窖成为行业唯一拥有三枚中国驰名商标的企业。
公司荣誉
1915年巴拿马万国博览会金奖
1952年，新中国举行第一届全国评酒会议,评选全国名酒
1979年9月10日特曲获第三届国家名酒
1980年工农牌特曲获国家质量金奖
1980年、1984年国家质量金奖
1984年 泸州老窖特曲获国家质量金奖
1987年泰国国际饮料食品展览会金奖
1988年香港国际食品博览会金鼎奖
1990年特曲获巴黎国际食品博览会金奖
1991年
“泸州”牌商标获“首届中国驰名商标”称号范文写作
1992年特曲获俄罗斯食品博览会金奖
1992年美国洛杉矶太平洋博览会金奖
1992年获匈牙利布达佩斯特别金奖
1992年香港国际食品博览会金奖
1993年英国第一届国际评酒会特别金奖
1994年巴拿马万国名酒特别金奖
2001年泸州老窖品牌评价证书
2002年国窖牌、泸州牌原产地保护证书
2003年博士后科研工作站
2004年久香牌曲药原产地证书
2004年省级科