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业
计
划
书
陕西麦格瑞农业科技
一、企业概况
陕西麦格瑞农业科技是一家致力于生产安全、营养、洁净优质瓜果、蔬菜销售储藏为主,观光农业为辅现代农业企业。企业经过综合利用蔬菜瓜果栽培系统、植物生长系统、鱼菜共生技术等多项优异农业生产技术,设计出一个全新农业生产模式——鸟巢式生态农业生产系统。该系统经过农副产品生产立体化、智能化、产业化,摆脱以往农业生产方法对土地、能源、气候高度依靠,实现安全、循环、可连续、节能环境保护目标。企业种植、储藏基地在西安市周至县。
1、背景和意义
——20XX,中央电视台主持人赵普在微博上爆料称,老酸奶和果冻很可能是破皮鞋制成。紧接着4月份,浙江警方破获了一起制售地沟油案件。警方在案件中发觉了一个新型地沟油,部分小作坊将劣质、过期、腐败了动物皮、肉、内脏经过简单加工提炼后生产出来油脂。再现中国食品安全体系脆弱。据国家食品药品监督局调查显示,现有消费者对食品安全放心率低于35%,大多数消费者对现有食品安全情况存有担心。
——伴随中国工业化和城市化进程加紧,土地资源越来越紧缺,农业生产面临前所未有挑战。据国土资源部调查汇报显示,,离18亿亩红色警戒线近在咫尺。
——“靠天养人”传统农业生产方法,抵御自然灾难能力低下。20XX年初突如其来特大冰雪灾难给受灾地域蔬菜大棚、食用菌棚以毁灭性破坏,,直接经济损失达1,。
——居民生活水平提升和消费观念转变,使无污染、安全、优质营养绿色有机农副产品越来越受到大家青睐,但受技术和生产成本等原因限制,现在中国有机农副产品生产远未能满足居民日益增加需求。
企业生态农业生产系统,生产过程中不使用化学合成农药,产品安全可靠,实现了生产高品质、安全、洁净农副产品目标。
2、技术和产品
企业发展早期提供以小白菜、菠菜、水芹菜、荠菜、油麦菜等叶用蔬菜为主,黄瓜、草莓、西红柿、猕猴桃等瓜果类产品及田鲤鱼等水产品为辅优质农副产品。企业蔬菜瓜果产品拥有三大优势:
(1)、安全度高
企业产品生产利用建立仿生态环境,基础实现能量和物质平衡,不使用化学合成农药。
(2)、营养高
气生根良好代谢活性,帮助作物吸收更多养分和矿物质,仅作物维生素含量和活性酶含量比一般蔬菜高出三倍以上,同时含有更长保鲜时间。
(3)、生产成本低
企业立体栽培提升土地利用率,用冷藏方法粗藏蔬菜瓜果,使蔬菜瓜果使用周期大大延长,就近立即供给降低物流成本。
3、市场分析
蔬菜是中国居民日常必需消费食品,据中国农业信息网调查分析,,到2020年中国蔬菜消费总量会达成4亿吨。
伴随中国居民对生命健康和生活品质关注度提升,高品质、高安全性、高营养含量优质蔬菜取得越来越多消费者青睐,市场需求正在以每十二个月20%速度增加。据麦肯锡全球研究院(MG)最新研究表明,20XX年左右,,这些人群优质蔬菜年人均消费量将达成115千克,优质蔬菜市场需求会达成3335万吨,。
20XX年陕西地域蔬菜年销售量达4770万吨,优质蔬菜销量达成100多万吨。仅西安市最大朱雀蔬菜批发市场,日成交精品蔬菜达1000多吨,。但因为西安地域蔬菜生产能力有限,蔬菜自产量严重不足,其需求总量85%以上是从山东、河南、福建、海南等外埠进入,外埠蔬菜在西安地域含有极大市场。
4、商业模式
现在有机等优质农副产品只能在特定区域生产,低温冷藏长途运输供给目标市场。企业依据本身技术、产品特点及资源情况对传统商业模式进行了创新。
(1)、关键区域——快速复制生产基地自产雾培蔬菜
企业生产模式,土地利用率高,对基地周围环境要求低,可在西安市近郊快速复制生产基地,产品无须低温保鲜运输就可对目标用户实现就近立即化供给。所以在西安、宝鸡、咸阳等地域关键城市,企业自建生产基地,经过大型超市、中高级餐饮机构、净菜专卖店等渠道向消费者提供产品。
(2)、非关键区域——加盟连锁经营
对于非关键发展区域,采取加盟方法,企业提供生产系统和品牌,让当地农户或企业投资基地建设,共同拓展市场。
5、营销策略
企业发展早期,以西安市地域为市场切入点,利用企业产品优质且生产成本低优势,以差异化定价策略,经过各生产基地所在城市中高级餐饮机构、大型超市及净菜专卖店等渠道进入市场。在达成较大生产规模后再增加精品蔬菜批发市场和雾培蔬菜专卖