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袁允燥怎则灶葬造燥枣粤灶澡怎蚤粤早则蚤援杂糟蚤援圆园园7袁35渊20冤院6154-6156
施铝对川西蒙山茶叶品质的影响
杨凌云夏建国吴德勇渊四川农业大学资源环境学院袁四川雅安冤
袁袁 625014
摘要铝对茶树的生长发育具有特殊的生物学效应遥通过盆栽试验研究铝肥的种施用方法渊土壤施用和叶面喷施冤及其不同施用
2
量对川西蒙山茶叶品质的影响遥结果表明院施用铝肥对茶叶品质具有显著影响袁土壤施铝可使氨基酸尧茶多酚尧咖啡碱和可溶性糖含
量分别同比对照提高尧尧和袁叶面施铝则可使氨基酸尧茶多酚和咖啡碱含量同比对照分别提高尧
% % % % %
尧和曰试验中以土壤施用铝肥或叶面喷施铝肥时袁茶叶中氨基酸尧咖啡碱尧茶多酚和可溶性糖平均
% % 2500mg/L
含量较高且组成比例合适袁茶叶品质相对最好遥
关键词铝肥曰茶叶曰品质
中图分类号文献标识码文章编号渊冤
A 0517-6611 2007 20-06154-03
EffectofAluminumApplicationonMengshanTeaQualityinWesternSichuan
al
(CollegeofResourcesandEnvironment,SichuanAgriculturalUniversity,Yaan,Sichuan625014)
Abstract

,teapolyphone,caffeineandsoluble
%,%,%%,
surfaceimprovedthecontentofaminoacid,%,%%,
,caffeine,tea
polyphoneandsol