文档介绍：冷藏箱学术论文
导读：我根据大家的需要整理了一份关于《冷藏箱学术论文》的内容，具体内容：随着社会的发展与进步，我们越来越重视冷藏箱优化设计。下面是我整理的，希望你能从中得到感悟!篇一冷藏箱优化设计的途径摘要：随着社会的发展与进步，我们越来越重视冷藏...
随着社会的发展与进步，我们越来越重视冷藏箱优化设计。下面是我整理的，希望你能从中得到感悟!
篇一
冷藏箱优化设计的途径
摘要：随着社会的发展与进步，我们越来越重视冷藏箱优化设计，冷藏箱设计对于现实生活中具有重要的意义。本文主要介绍冷藏箱优化设计的途径的有关内容。
关键词冷藏箱;设计;优化;应用;控制;
Abstract: With the social development and progress, we have more and more attention to optimize the design of cold storage, cold storage design is of great significance in real life. This paper describes the ways to optimize the design of cold storage.
Keywords cold storage; design; optimization; applications; control;
中图分类号：S611文献标识码：A 文章编号：
引言
随着科学技术的进步,人民生活水平的提高,我国冷藏箱的数量在迅速增加,贮藏量大增。据不完全统计,冷藏箱吨位由建国初期的3万多吨,发展到目前的500多万吨。冷藏的商品由初期的肉类、禽类、蛋类、水产品到如今能贮存冷藏肉、禽、蛋、奶、水产品、果蔬、冷饮食品、水饺、小笼包、汤圆等,花色品种达几十种食品。进入90年代,名贵花卉也进入到气调冷藏箱。
一、冷藏箱之现状
(1)我国冷藏箱的发展是从五十年代中期开始的，建筑型式都是混合结构土建式，分为单层或多层，具有墙体厚、热惰性大(D>=6)、库内温度波动小、耗电小、冷藏成本费用低、
土建造价投资小、寿命长、多层冷库占地面积小等特点。这一主要建筑结构型式的冷藏箱一直延用至今。土建冷藏箱的保温层有用散装保温材料的，如稻壳、膨胀珍珠岩等，有用块状保温材料的，如软木砖、聚苯乙烯泡沫板、硬聚氨酷现场发泡等;防潮隔汽层有用沥青油毛毡、或聚氯乙烯塑料薄膜的。这些土建冷藏箱到目前还是冷藏行业的卞要生产能力。
(2)组合式装配冷藏箱是从七十年代初期进入我国的，随着改革开放，国内引进了多条装配库板生产线。装配库夹芯保温板具有建设周期短、降温快、外型美观等特点，由于库板薄，重量轻，因此热惰性小，D= ，停机后库温回升快，温度波动频繁，耗电量大，基建投资比土建多，相应管理成本费用比土建冷藏箱高。
二、重视氨制冷剂的应用
由于氟里昂类物质对地球大气臭氧层的破坏作用，国际上蒙特利尔协议已规定限期停止使用，作为替代工质之一的氨制冷剂在我国应用广泛，特别是冷冻冷藏，库中绝大部分是采用氨制冷剂。氨是一种值得推广的制冷剂，其优点是:价廉且易制备，工作压力适中，单位容积制冷量大，放热系数高，易发现泄漏;不足之处是:有臭味、有毒、会燃烧和爆炸。因此，对氨制冷系统要进行优化设计:
(l)安装时严格的试压试漏检测;
(2)配备良好的机械设备和控制元件;
(3)配备氨气含量检测和报警装置。
三、制冷系统的智能化控制
采用微电脑控制是提高冷藏箱管理水平，提高制冷系统工作效率和安全性的一个有效途径，随着新工艺、新设备的不断出现，日趋完善，对节能和安全生产将发挥更好的经济效益。以变蒸发温度控制为例，阐述笔者观点:制冷系统的设计应使压缩机的制冷量与冷间热负荷随时相适应，即当冷间热负荷增减时，能自行增减压缩机运行的缸数和台数，以减少库温的急剧波动。但以往冷藏箱设计对压缩机的调节是"定蒸发温度控制"，并且△t=库温—蒸发温度(△t为恒定值)。有效的调节方法应使蒸发温度在运行过程中是变化的，即当热负荷较大时，使蒸发温度在较低工况下运行，此时△t较大，因而蒸发器的制冷能力也较大;反之，当热负荷较小时，使蒸发温度升高，这时虽蒸发器的制冷量较小，但已能满足要求，而系统的运行电耗量显著降低。"变蒸发温度控制"是利用微电脑对制冷装置实现自动检测，随时求出与热负荷相对应的最佳蒸发温度并自动进行设定，从而调节投人运转的制冷机台数。因此，"变蒸发温度控制"有利于提高制冷系统运行的经济性和保证食品贮存质量。
制冷系统微电脑自控的内容主要有库温自控，压缩机、水泵、氨泵、冷却塔和冷风机