文档介绍：食用菌星火科技示范县建设汇报
各位领导、各位专家:
**县地处鲁北平原黄河三角洲对外开放区,版图面积1357平方公里,辖10镇四乡,人口63万,是**的故里。我县食用菌生产历史悠久,上世纪60年代来广大农村就开始利用棉籽壳生产平菇,自2003年被省科技厅确定为食用菌星火科技示范县以来,食用菌生产健康快速发展,连续三年来先后被省市有关部门评为食用菌工作先进
单位。现将食用菌星火科技示范县建设情况汇报如下:一、星火科技示范县建设现状
在省市科技、财政等部门的关心和支持下,我们按照食用菌星火科技示范县建设的总体要求,强化措施,狠抓落实,项目进展顺利。至目前全县已建成食用菌大棚21000个,种植面积500万平方米,,,。已形成10个食用菌生产重点乡镇,种植专业村320个,,种植户年人均增收2000余元。县内现有食用菌加工企业6家,年加工能力5000吨。建有食用菌菌种场6处,配套完善达到一级菌种场标准的3处,年产食用菌菌种50万袋,建立了种质资源库,引进开发了14个适宜当地种植的食用菌品种,主要有香菇、白灵菇、小白平、灰平菇、木耳、金针菇、银耳、灵芝、杏鲍菇、鸡腿菇等。
市场和龙头企业建设得到了提高和加强。在食用菌交易大市场原占地30亩的基础上,今年春季又投资30多万元将二期工程扩大到60亩,并硬化市场路面,规范市场管理,现已成为鲁北最大的食用菌批发交易市场。现建有**等6家食用菌加工企业,开发生产的食用菌保鲜真空包装、食用菌罐头、食用菌酱菜、食用菌饮料等产品,已销往京津沪等近百个大中城市,部分产品已销往俄罗斯。
示范园区建设取得了显著成绩。在**镇占地100亩的中心园区内,已建成高标准食用菌大棚110个,投资40万元为种植户提供建棚用砖、水泥立柱、竹杆、大棚操作间等,投资30万元在园区内架电、打井、修路、建桥等。园区现已成为集科研、成果转化、生产、技术培训于一体的省级示范园区。
二、项目组织实施情况
为保障食用菌星火科技示范县项目的顺利实施,县政府成立了由分管县长任组长,县科技局、蔬菜办、财政局主要负责同志为成员的食用菌星火科技示范县建设领导小组,负责项目的总体规划、组织协调、指导监督等。三年来,共举办各种类型的食用菌技术培训班12期,培训菇农7000余人次。连续三年举办食用菌经贸洽谈会和赛菇大会,评比蘑菇状元,并大张旗鼓地进行奖励表彰。在项目实施过程中,各级领导给予了很大的支持和关怀,省科技厅、财政厅、农业厅、农科院的领导多次来**县指导工作,省食用菌专家顾问团蔡德华教授、宫志远研究员等专家多次来**进行技术培训和现场指导,解决食用菌生产中遇到的各种技术难题,有利地促进了项目的顺利实施。
在食用菌产业发展过程中,我县以山东省农科院、省食用菌工作站等为技术依托单位,以实施省科技厅各类计划项目为动力,与大专院校和科研机构紧密合作,建立健全了食用菌技术推广体系,大力组织科技攻关,取得了一系列成果。根据我县食用菌生产以香菇为主导产品的实际,为解决香菇生产原
料资源持续化的问题,我们于2004年进行了棉籽壳、桑杆、棉杆、玉米芯、杂木屑、果树木屑等各种原料的配方试验,取得良好效果。经我县多次实验并成功推广的用塑料膜封闭高温灭菌代替砖体灭菌灶技术、双层栽培袋替换用胶布封接菌口技术,