文档介绍：生物必修三《稳态与环境》知识点
第一章 人体的环境与稳态
细胞液（细胞质基质 细胞液）
（存在于细胞，约占2/3）、
血 浆
细胞外液 ＝环境（细胞直接生活的环境） 组织液
（存在于细胞外，约占1/3） 淋巴等
细胞液 组织液 血浆
淋巴
注意：
呼吸道，肺泡腔，消化道的液体不属于（属于/不属于）人体环境，则汗液，尿液，消化液，泪液等不属于（属于/不属于）体液，不属于（属于/不属于）细胞外液．
：水，无机盐（Na+, Cl-），蛋白质（血浆蛋白）
营养物质：葡萄糖，甘油，脂肪酸，胆固醇，氨基酸等
血液运送的物质 代废物：尿素，尿酸，乳酸等
气 体：O2，CO2等
其 它：激素，抗体，维生素等
组织液，淋巴，血浆成分相近，最主要的差别在于血浆中含有很多的蛋白质，细胞外液是相当于盐溶液，反映了生命起源于海洋。
：由细胞外液构成的液体环境。作用：是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
PS：消化酶、呼吸酶等不属于环境。
(1)渗透压:一般来说，溶质微粒越多，溶液浓度越高，对水的吸引力越大，渗透压越高，
血浆渗透压的大小主要与无机盐(90%)，蛋白质的含量有关。功能：是维持细胞结构和功能的重要因素。
(2)酸碱度：正常人血浆近中性，--
缓冲对：一种弱酸和一种强碱盐 H2CO3／NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4
(3)温度：温度主要影响酶。
环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
直接参与物质交换的系统：消化、呼吸、循环、泌尿系统
间接参与的系统（调节机制）：神经－体液（分沁系统）－免疫
尿液的形成过程
尿的形成过程：血液流经肾小球时，血液中的尿酸、尿素、水、无机盐和葡萄糖等物质通过肾小球的过滤作用，过滤到肾小囊中，形成原尿。 当尿液流经肾小管时，原尿中对人体有用的全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐，被肾小管重新吸收，回到肾小管周围毛细血管的血液里。原尿经过肾小管的重吸收作用，剩下的水和无机盐、尿素和尿酸等就形成了尿液。 
实验一，生物体维持pＨ值稳定的机制
本实验采用对对比实验的方法，通过，自来水，缓冲液，生物材料中加入酸和碱溶液引起的pＨ不同变化，定性说明人体液体环境与缓冲液相似而不同于自来水，从而说明生物体ＰＨ相对稳定的机制
对自来水的处理
对缓冲液的处理
对生物材料的处理
7 7 7
总结：
以上三条曲线变化规律可知，生物材料的性质类似于缓冲物质而不同于自来水，说明生物材料含有酸碱缓冲物质，从而能维持pＨ的相对稳定
第二章 动物和人体生命活动的调节
反射的条件：有神经系统；有完整的反射弧
非条件反射：先天的，低级的，大脑皮层以下中枢控制，（膝跳反射，眨眼）
反射
条件反射：后天训练的，高级的，大脑皮层中枢控制的。（望梅止渴）
（一个神经元）
静息状态(未受到刺激时)： 兴奋状态(受到刺激后)： 静息状态
外正负 K＋外流 外负正 Ｎa+流 外正负 K＋外流
局部电流 膜外：未兴奋部位 兴 奋部位
膜：兴 奋部位 未兴奋部位（与传导方向相同）
传导方式：神经纤维上兴奋地传导具有双向性。
静息电位 → 刺激 → 动作电位→ 电位差→局部电流
（多个神经元）
突触的结构 ： 突触前膜 、突触间隙 、 突触后膜
兴奋地传递过程：电信号 化学信号 电信号
传递速度：比较慢，因为递质通过是以扩散的方式
兴奋在细胞间的传递是单 向的，只能由上一个神经元的轴突 下一个神经元的树突或细胞体，而不能反过来传递。
神经递质作用于后膜引起兴奋后就被相应的酶分解。
传递过程：突触小体近前膜处含大量突触小泡，含化学物质——递质。当兴奋通过轴突传导到突触小体时，其中的突触小泡就释放递质进入间隙，作用于后膜，使另一神经元兴奋或抑制。这样兴奋就从一个神经元通过突触传递给另一个