文档介绍：平乐古镇旅游商品调研

历史文化学院
章光富
0841063006
旅游商品资源是旅游资源的一个组成部分，是出售给旅游者地方土特产和纪念品之类的商品，是旅游地创造经济效益的特种旅游资源。是一个旅游区重要的旅游资源，并且带有一定的附加价值，特别对于古镇尤其重要。
一．民风民俗与文化底蕴，民风民俗是一个景区的灵魂，所以一个必须要有一个比较悠久和优秀民风民俗和文化底蕴。1水文化：白沫江一江分三水，古码头急滩遇怪石。古镇清江环绕，虹桥卧波，竹筏戏浪，古榕列岸，垂杨拂水，一片生趣盎然。水上风景令人神往：张飞滩怪石嶙峋，狮子滩水流湍急；峰回路转之间，便是清幽翠谷的芦沟风景区，放眼茫茫数十平方公里竹海，你会看到世界上最早发现天然气的火井遗址、比乐山大佛还高十米的天然大佛和全国最大的古造纸竹坊群。
2．火文化：平乐镇地处邛崃市能源开发区，天然气资源非常丰富。火井县即由此得名。据沈括《梦溪笔谈》记载，此乃为世界最早使用天然气的地方，“火井”就是世界第一口天然气气井，其人文价值和经济价值都是不低估的。
3．铁文化：汉时天下有48郡县设有铁官,临邛为一处。司马迁在《史记•货殖列传》里记载,秦始皇灭六国迁徙豪富入蜀,以冶铁致富的卓氏从赵国迁居临邛,“即铁山鼓铸,运筹策,倾滇蜀之民,富至僮千人。”卓家是将中原先进的冶铁技术引进四川,而使这里成为古代重要钢铁生产基地之一的大功臣。至西汉，卓王孙冶铁不仅富甲一方，其工艺和规模都在历史上大书了一笔。
4．民俗文化：平乐，以其多姿多彩的民俗文化让人留恋往返。“十古”别具一格，民居大院古朴神秘，民间工艺巧夺天工，传统灯会目不暇接……
5．茶文化：有道是“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。”花楸山上，李家大院，百年风雨，深山藏幽。一处淡泊无名的小院，因康熙御赐“天下第一圃”而名享天下，因光绪御赐“皇恩宠赐”而载誉千古。
二．平乐古镇美食，众所周知，一道好的菜可以吸引更多的游客，所以一个景区拥有好的美食也是必要的，其实有很多人去旅游也是想尝一下那个地方的特色菜，所以对于一个景区来说，要吸引更多的游客，拥有好的美食也是很重要的，但景区不能盲目推荐菜，一定要做出自己的特色。例如：：青城道家创制，誉为青城"四绝"，既是美味名肴，又为滋补佳品。汤清色淡，浅黄带白，白果软糯回甜，鸡肉鲜香细嫩，味醇，味厚，味美，远近闻名，口碑甚佳；：平乐古镇名小吃碗碗羊肉，名贯川西。碗碗羊肉用祖传秘方配制的泡料将全羊在锅中蒸煮，煮熟的羊肉切碎后，用料汤继续温热后放入碗内，碗内盛有芹菜末、泡黄豆叉海椒、汤料，盛出的便是一碗清香可口的碗碗羊肉了；：成都的特色小吃奶汤面因面汤如奶而得名。店家在头天晚上将猪骨、鸡骨放进锅里，用微火熬煮，一直熬到清晨，汤由清变白咸了奶状。此时，一掀锅盖，那缕缕的香气就会扑鼻而来。用这种奶汤煮面，加上鸡丝、酸菜肉丝等臊子，吃起来非常可口。