文档介绍:经典股权案例赏析
经典股权案例赏析经典股权案例赏析薪酬杠杆系统的三大作用?
薪酬杠杆系统的三大作用?
薪酬杠杆
撬动人才
留住人才
吸引人才.
薪酬总额
提成
股权
固定薪资
效益奖金
福利
薪酬杠杆系统内容
咨询案例整体赏析
一、经典案例:
我叫展力,我们家都在宜宾做夜宵。
干杯夜宵从宜宾刚到成都时,曾被成都客人抱怨不够麻辣,生意平淡,我一度把菜系朝着成都人习惯的麻辣方向调整,但挑剔的成都客人觉得味道不正宗不巴适,这让我和主厨无所适从。
最终决定坚持以“宜宾在成都的味道”作为特色,对干杯宵夜的30多种菜进行精简,完成拳头菜品选择和标准化配菜,被精选出的8道菜各具特色,王牌菜火烧鼻筋的原料只有产地宜宾才最够味道,成为干本宵夜的镇店之宝。经过菜品的精选和不懈的坚持,干杯夜宵逐渐成为成都夜宵界的十大王牌之一。
大众点评的口碑推荐为干杯夜宵带来越来越多的外地游客,江浙、云贵一带的客人纷纷找到我希望加盟。
我虽然文化水平不高,但深刻认识到想要把干杯夜宵做到更多的地方,一定要做到现代企业改制和股权创新。
展力项目股权结构图
“我”爸爸
我,展力
主厨
20%
72%
8%
顾问分析解决思路:
1、品牌、资金、物业、团队、美食领袖对餐饮品牌的成长都是很重要的,物业和美食领袖的作用偏短期一些,可以少量占股。
2、品牌做价入股有一定的契约和风险,暂时处理为品牌使用费的一次性缴纳。
3、资金和团队重点考虑,鉴于餐饮业人员流动性较大的特征,考虑一定比例的在岗分红---之所以把这些要素都放在股权层面考虑,是因为这些因素都比较重要,这些要素的作价入股可以一次性快速整合资源,降低新开店对资金的依赖,这是投行思维在餐饮业的朴素体现。这种做法有些风险点,但有野蛮生长能力,有益于帮助创业者完成从0到1的过程。
4、设计公司建议早总部层面持股,设计公司提供的店铺形象和用户体验设计是总部要提供给各个单店的一项技术支撑性服务。
表:干杯夜宵项目“十定”
十定
做法
定对象
店长、核心团队、物业提供方、消费意见领袖
定量
核心团队占股20%,在岗分红占股20%
定股
干股、实股
定目的
连锁扩张
定规
业绩考核
定机制
流动性较强的餐饮基层员工用干股激励,店长的在岗分红可转化为实股
定价
资本金
定源
利益相关共同出资
定变
不涉及(扩股、缩股、配股如何处理?)
定时
连锁扩张(上市前给还是上市后给?一次性给还是分期给?)
干杯夜宵:出资结构图
出资人
出资方式
出资额(万元)
分红权
资金方
货币
130
40%
物业提供方
物业经营权
30
10%
连锁单店核心团队(6人)
资金
60
20%
在岗分红
------
-----
20%
本地吃货团意见领袖(5人)
货币
90
10%
店长激励分为两部分:
1、出资入股,成为实股股东,有恒产者有恒心;
2、店长考核:店长考核也分为两部分,一部分为店长所在店的业绩考核,另一部分为店长培养店长激励计划。
条件一
激励策略
条件二
激励策略
1店长培养2店长,总部审批通过
1店长获得2店在职分红股(3%)
2店长培养3店长,总部审批通过
1店长获得3店在职分红股(1%)
1店长同期在职
1店长同期在职
2店长同期在职
2、3店长同期在职
店长人才培养型分红
店长激励、干股转实股
店长完成1-2年目标
获在职分红股
店长完成3年目标
分红股转为注册股