文档介绍：学生午餐营养余杭区疾病预防控制中心项橘香学生营养现状?营养健康知识的匮乏及营养与健康领域的立法滞后等原因,广大青少年的营养与健康仍存在诸多问题学生营养日? ?营养过剩与营养缺乏的问题并存?青少年不良的饮食习惯和生活方式,将给他们的健康带来危害,是成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病的诱发因素。中国学生营养日 1990 年起,中国学生营养促进会历届主题 1991 年:营养、健康、好学、向上 1992 年:营养、健康、好学、向上 1993 年:营养主要来自日常膳食 1994 年:营养贵在全面、均衡、适量 1995 年:营养给你健康、智慧和力量 1996 年:大家来学营养知识,人人学会自我保健 1997 年:大家来学营养知识,人人学会自我保健 1998 年:营养给你健康、智慧和力量 1999 年:建设护苗系统工程,托起明天的太阳中国学生营养日 1990 年起,中国学生营养促进会历届主题 2000 年:营养午餐配合素质教育,为国育英才 2001 年:喝牛奶,保健康 2002 年:保证食品安全,促进学生营养餐发展 2003 年:营养、食品安全与健康 2004 年:营养、食品安全与健康 2005 年:均衡营养、适量运动 2006 年:均衡营养、适量运动——预防慢性病,从青少年抓起 2007 年:均衡营养、适量运动——营养、健康,和谐同行 2008 年:均衡营养、适量运动——营养、健康,和谐同行学生营养现状- 余杭区余杭区中小学生生长发育和营养状况分析? 2000 — 2002 三学年共监测学生数 26121 人, 营养不良率为 % ,肥胖率为 % 。?营养不良和肥胖的评价采用“ 1995 年全国学生 7— 22 岁身高标准体重值”,低于 90% 为营养不良,超过 120% 为肥胖。表 1 余杭区 2000 — 2002 学年学生身高、体重及营养状况注:( ) 内数字为百分率/%1302 ( ) 6285 ( ) 577 ( ) 2881 ( ) 634 ( ) 1637 ( ) 2612 1 合计491 ( ) 2134 ( ) 208 ( ) 996 ( ) 249 ( ) 537 ( ) 9538 2002370 ( ) 1933 ( ) 163 ( ) 877 ( ) 222 ( ) 485 ( ) 8507 2001441 ( ) 2218 ( ) 206 ( ) 1008 ( ) 163 ( ) 615 ( ) 8706 2000 下等上等下等上等肥胖营养不良体重身高检测人数年份表 2 余杭区男女学生身高、体重及营养状况 1302 ( ) 6285 ( ) 577 ( ) 2881 ( ) 634 ( ) 1637 ( ) 26121 合计注:( ) 内数字为百分率/% 461 ( ) 3624 ( ) 311 ( ) 1174 ( ) 324 ( ) 737 ( ) 12743 女 841 ( ) 2664 ( ) 266 ( ) 1707 ( ) 310 ( ) 310 ( ) 13378 男下等上等下等上等肥胖营养不良体重身高检测人数性别表 3 余杭区不同学习阶段学生身高、体重及营养状况 1302 ( ) 6285 ( ) 577 ( ) 2881 ( ) 634 ( ) 1637 ( ) 26121 合计注:( ) 内数字为百分率/% 407 ( ) 2790 ( ) 323 ( ) 1061 ( ) 307 ( ) 754 ( ) 9734 高中 738 ( ) 3423 ( ) 143 ( ) 1427 ( ) 204 ( ) 506 ( ) 9679 初中 157 ( ) 72( ) 111 ( ) 393 ( ) 123 ( ) 377 ( ) 6708 小学下等上等下等上等肥胖营养不良体重身高检测人数学习阶段余杭区中小学生生长发育和营养状况分析?讨论?监测结果表明,总体上余杭区中小学生的生长发育良好,身高和体重的下等率均控制在 % 以下,小学肥胖检出率为 % ,远低于 19