文档介绍：应用技术学院　　
　　　　　调
查
报
告
题目经济型酒店房价与星级酒店房价调查
指导教师　　　　　　
姓　名　　　丁　　欢　
　学号　　　　　　
　专　业　旅游管　理　
　日　　期二〇一三年六月七日
关于星级经济型房价与星级酒店房价调查报告
［摘要]经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b＆b”(住宿+早餐）．最早出现在上个世纪5０年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。另一方面,为了促进旅游业的发展,保护旅游者的利益,便于饭店之间有所比较,国际上曾先后对饭店的等级做过一些规定。从本世纪五、六十年代开始,逐渐出现了一些星级饭店，其房价受季节性等影响。本文就两种酒店的房价做了调查，结合我国国情分析其出现这种情况的原因。
［关键词]经济型酒店　星级酒店　房价影响因素
目录
[摘要］ﻩ2
[关键词] 2
一、经济酒店概述ﻩ4
（一)经济型酒店定义 4
(二）经济型酒店特点ﻩ４
二、星级酒店概述ﻩ5
(一)星级酒店定义 5
（二)星级酒店特点ﻩ5
三、经济型酒店的房价 5
（一)经济型酒店的房价现状５
（二）影响经济型酒店房价的因素 6
四、星级酒店的房价７
(一)星级酒店的房价现状ﻩ7
(二）影响星级酒店房价的因素ﻩ8
五、星级酒店与经济型酒店的分析对比ﻩ9
（一)经济型酒店相对于星级酒店的房价优势ﻩ９
(二)星级酒店相对于经济型酒店的房价优势 11
一、经济酒店概述
经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪5０年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式.
(一）经济型酒店定义
经济型酒店的概念起源于20世纪３0年的美国;,让其沿着美国公路网络迅速发展。到8０年代末,经济型酒店在欧美等发达国家已经发展为一种成熟的酒店业态;产品形态呈现丰富的层次性,开始朝着多元化方向发展。目前,酒店管理学界对经济型酒店还没有形成一个公认的定义．国外对经济型酒店的划分主要标准是房间的价格，例如经济型酒店是指不提供普通酒店所提供的全面服务(fuｌl sｅrｖicｅ)的,房价在1991－1993年期间维持在3３美元以下的酒店。根据经济型酒店的特点和我国的实际情况,经济型酒店的定义可以总结为：
“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品，价格低廉(一般在300元人民币以下）,服务标准,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现代酒店业态。”
　（二）经济型酒店特点
经济型酒店作为一种新兴业态，是经济发展和社会生活的产物,它完全区别于面对社会上流阶层的全服务酒店,是满足一般平民旅行住宿需求的产品设施。其主要特点有以下两点:
“物美价廉”，相对于高档酒店动辄上千元的房价，、简约、清新、温馨、舒适、实用的特征融入客房,努力给客人以“家"的感觉。提倡为客人提供价格适中、物有所值和满足型的服务，其性价比是所有住宿设施中最高的。
—-客房，以客房产品为灵魂,剪除了其他非必需的服务,如健身、康体、娱乐等,从而大幅度消减了成本。除此之外，在能源、水资源、人工、用品、。3,是一般低星级酒店的１/5~1/7，大大降低了人力资源成本。　
相对于酒店业中豪华型酒店而言,无论从酒店数量、客房数量还是从盈利性和增长的速度来说,经济型酒店都在国际饭店产业格局中占有重要的位置。
二、星级酒店概述
为了促进旅游业的发展,保护旅游者的利益,便于饭店之间有所比较，国际上曾先后对饭店的等级做过一些规定。从本世纪五、六十年代开始,