文档介绍：第五章干燥第一节第一节概述概述第二节第二节湿空气的性质和湿物料的性质湿空气的性质和湿物料的性质第三节第三节干燥过程的物料衡算与热量衡算干燥过程的物料衡算与热量衡算第四节第四节固体物料在干燥过程中的固体物料在干燥过程中的平衡关系和速率关系平衡关系和速率关系第五节第五节干燥设备干燥设备本章总结-联系图本章总结-联系图盐城工学院第一节第一节概述概述??为了满足贮存、运输、加工和使用等方面的不同需要, 为了满足贮存、运输、加工和使用等方面的不同需要, 对化工生产中涉及的固体物料,一般对其湿分(水分对化工生产中涉及的固体物料,一般对其湿分(水分或化学溶剂)含量都有一定的要求。或化学溶剂)含量都有一定的要求。??去湿的方法去湿的方法: :––( (1 1) )机械去湿机械去湿,如离心分离、过滤、压榨、抽吸; ,如离心分离、过滤、压榨、抽吸; ––( (2 2) )物理化学去湿物理化学去湿,如实验室使用干燥剂(如无水氯,如实验室使用干燥剂(如无水氯化钙,硅胶等)来吸附湿物料中的水分; 化钙,硅胶等)来吸附湿物料中的水分; ––( (3 3) )热能去湿热能去湿,即利用热能来除去湿物料中湿分的方,即利用热能来除去湿物料中湿分的方法。法。??干燥干燥————用加热的方法使水分或其它溶剂汽化,并将用加热的方法使水分或其它溶剂汽化,并将产生的蒸气排除,藉此来除去固体物料中湿分的操作。产生的蒸气排除,藉此来除去固体物料中湿分的操作。盐城工学院干燥过程的分类干燥过程的分类??按操作压力按操作压力:常压干燥、真空干燥:常压干燥、真空干燥??按操作方式按操作方式:连续式、间歇式:连续式、间歇式??按传热方式按传热方式:传导干燥、对流干燥、辐射干燥:传导干燥、对流干燥、辐射干燥和介电加热干燥,以及由其中两种或三种方式和介电加热干燥,以及由其中两种或三种方式组成的联合干燥。组成的联合干燥。??在工业上应用最普遍的是在工业上应用最普遍的是对流干燥对流干燥。即:热能。即:热能以对流给热的形式由干燥介质(通常是空气) 以对流给热的形式由干燥介质(通常是空气) 传给湿物料,使物料中的水分汽化,物料内部传给湿物料,使物料中的水分汽化,物料内部的水分以气态或液态形式扩散至物料表面,然的水分以气态或液态形式扩散至物料表面,然后汽化的蒸汽从表面扩散至干燥介质主体,再后汽化的蒸汽从表面扩散至干燥介质主体,再由介质带走。由介质带走。盐城工学院对流干燥的传热和传质对流干燥的传热和传质??对流干燥过程中,传热和传质同时发生。对流干燥过程中,传热和传质同时发生。––热能热能————由干燥介质的主体以对流方式传给固体由干燥介质的主体以对流方式传给固体物料的表面,然后再由物料表面传至固体内部; 物料的表面,然后再由物料表面传至固体内部; ––水分水分————由固体内部向固体表面扩散,被汽化后由固体内部向固体表面扩散,被汽化后由固体表面扩散至气相介质主体。由固体表面扩散至气相介质主体。––传热的推动力传热的推动力————温度差; 温度差; ––传质的推动力传质的推动力————水的浓度差,或水蒸气的分压水的浓度差,或水蒸气的分压差。差。––传热和传质的方向相反,但密切相关。传热和传质的方向相反,但密切相关。––干燥介质既是载热体又是载湿体,干燥过程对于干燥介质既是载热体又是载湿体,干燥过程对于干燥介质是降温增湿过程。干燥介质是降温增湿过程。盐城工学院对流干燥的传热和传质对流干燥的传热和传质?T——空气主体的温度?T w——物料表面的温度? Q ——由气相传给物料的热量? N ——由物料表面汽化的水分量?p w ——物料表面的水汽分压?p ——空气中水汽的分压?δ——气膜厚度 N 热空气物料湿分 Q TT wδ p wp 干燥过程进行的必要条件干燥过程进行的必要条件: : ①①湿物料表面水汽压力大于干燥介质水汽分压; 湿物料表面水汽压力大于干燥介质水汽分压; ②②干燥介质将汽化的水汽及时带走。干燥介质将汽化的水汽及时带走。盐城工学院对流干燥流程及经济性对流干燥流程及经济性空气空气预热器预热器干燥器干燥器湿物料湿物料废气废气干燥产品干燥产品??对流干燥可以连续或间歇操作。对流干燥可以连续或间歇操作。??干燥操作的经济性主要取决于能耗和热的利用率。为干燥操作的经济性主要取决于能耗和热的利用率。为减轻汽化水分的热负荷,湿物料中的水分应当尽可能减轻汽化水分的热负荷,湿物料中的水分应当尽可能采用机械分离的方法先予除去。采用机械分离的方法先予除去。??热能损耗: 热能损耗: ––随废气流失; 随废气流失; ––设备的热损失; 设备的热损失; ––固体物料的温度升高。固体物料的温度升高。盐城工学院第二节湿空气的性质和湿度图湿空气的性质和湿度图湿空气的性质湿空气的性质及其状态参数??在干燥