餐饮服务简报.doc

文档介绍：餐饮服务简报
(第13期)
南溪区食品药品监督管理局编二O一一年八月五日
积极参与食品安全宣传活动

2011年8月5日,“南溪区食品生产经营企业签订食品安全承诺书活动”在文化广场隆重举行。我局认真部署,由分管领导带队,组织了10家餐饮服务企业代表参加了承诺活动。
活动中,区委常委、宣传部部长刘吉斌作了重要讲话,要求食品生产经营企业严格按照承诺书上的要求,诚信经营,不得添加非物质类和乱用、滥用食品添加剂,并要求监管部门依法履职,确保全区百姓食品安全。10家餐饮服务企业现场签订了食品安全承诺书,餐饮企业代表还现场庄严承诺做好餐饮服务环节安全工作,保证让群众吃放心饭。
通过此次宣传活动,进一步提升了餐饮行业自律意识,营造了一个和谐安全的消费环境。