文档介绍：自我介绍
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浙江省柑桔研究所农产品质量检测中心
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化验室组织与管理教材专业版
目录
第一章绪论
第二章化验室的组织管理
第三章化验室的建设与设施
第四章化验室的技术装备与管理
第五章化验室的安全技术
第六章实验室认可
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第一章绪论
学****目标
1 掌握化验室的定义、基本要素和功能。
2 理解现代化化验室的标志。
3 了解化验室组织与管理的研究对象、学****内容。
4 了解分析检验工作的起源与发展历史，认识分析检验人员在控制生产过程、提高产品质量中的地位与作用。
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第一节化验室的定义
以理化检验为核心任务的化验室在社会上正日益显示出其重要地位。
一、化验室的定义(几个层面分析)
1 从物质属性的角度定义：化验室是为控制生产、技术改造、新产品试验及其他科研工作而进行分析检验的场所。
2 从社会属性的角度定义：化验室是化验系统组织结构的基本单位。
3 从功能的角度定义：化验室是工业生产企业的检测实验室****惯上的简称。
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现代化化验室的标志
建立了科学、规范的化验室组织与管理体系和完备的分析检验工作质量保证体系并投入了运行；具备功能强大的分析检验系统；具有较高的化验室水平和化验室工作质量；获得中国实验室国家认可委员会（CNACL）和地方技术监督机构的双重认可（证）。
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二、化验室的基本要素
1 建筑用房、仪器设备和其他设施。（环/机）
2 一定数量的化验室工作人员。（人）
3 明确的目标任务。（检）（原料、中控、产品质量、技改及新产品试验分析）
4 必需的经费。（料）
5 相关的信息资料。（法）
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三、化验室的功能
（1）原辅材料和成品质量分析检验功能。
（2）生产中控分析检验功能。（半成品）
（3）技改或新产品试验提供分析检验功能。
（4）为社会提供分析检验服务的功能。
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第二节 “化验室组织与管理”相关内容
一、“化验室组织与管理”的研究对象
研究对象：化验室管理体系。
主要概括如下：
化验室管理体系的组建和运行；化验室与企业生产的协调关系；化验室工作人员的工作质量；化验室的水平和工作效率；化验室管理等。
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二“化验室组织与管理”的研究内容
（1）组织管理--组织结构、人员、岗位职责、管理方法及手段等。
（2）建筑要求与设施--设计的基础知识、制图知识、平面图、布置图、对环境的要求。
（3）技术装备的管理--设备、试剂、技术资料、环境保护及废弃物的处理、通风柜的设计、清洁卫生管理。
（4）安全技术--安全知识、技术；有毒有害物的管理；外伤；用电及消防等。
（5）质量管理—现代质量管理、质量检验、认可（证）相关的基本知识及程序、认证的工作程序等。
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实验室资质认证评审准则
2．参考文件
GB/T15481：2000《检测和校准实验室能力的通用要求》
ISO/IEC17025：2005《检测和校准实验室能力的通用要求》
《实验室和检查机构资质认定管理办法》（国家质量监督检验检疫总局第86 号局长令）
《产品质量检验机构计量认证/审查认可（验收）评审准则》（试行）（质技监认实函[2000]046 号）
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