文档介绍：秋季皮肤干燥吃什么好，秋季快要到了，我们知道秋季是个干燥，、寒冷的天气，对皮肤有着影响，一旦到了秋季，皮肤就会很缺乏水份，而导致严重脱皮，这个季节给很多女性带来不少的困扰，而很多女性一碰到皮肤干问题，就会用一些化妆品，其实，食疗比化妆品来得有用，可以选择吃一些食物来防止皮肤干燥，让皮肤红润，那么，你们知道秋季皮肤干燥吃什么好吗，下面小编就给您介绍一下秋季皮肤干燥吃什么好。
秋季皮肤干燥吃什么好
秋季皮肤干燥吃点黄豆更润肤
主题：黄豆炖猪蹄
食材：猪蹄1只，黄豆50克，葱、生姜适量，料酒、胡椒粉、食盐、水适量
做法：
1、猪蹄洗干净剁成块，黄豆浸泡后清洗干净，生姜切片，小葱切段备用;
2、锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒和5片姜，用大火煮去猪蹄的血水，捞出猪蹄后清水清洗干净;
3、砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱段、姜片，用大火炖15分钟，这期间不要盖锅盖，可有效的散发些醒味，然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡椒粉调味即可。
黄豆是女性之友，蛋白质高有益皮肤健康
在中国居民膳食指南中，大豆类及其制品是每天都不可缺少的必需摄入的重要存在，黄豆正是大豆类食物之一。中医认为，大豆味甘、性平，入脾、大肠经，具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效，主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。《食疗本草》指出，大豆可“益气润肌肤”，从现代营养学的角度进行分析，大豆中含有的丰富的大豆异黄酮、卵磷脂、水解大豆蛋白，能够改善内分泌，消除活性氧和体内自由基，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持光滑润泽、富有弹性。用大豆制作的豆乳外用也有良好的护肤功效，可见大豆类制品在护肤方面的功效。
除此之外，绝经期妇女的热潮红和阴道炎都起因于卵巢功能衰退，因此利用大豆植物雌激素进行激素替代治疗，补充体内植物雌激素，可促进阴道细胞增生。大豆异黄酮是治疗更年期综合症的主要成分。加上绝经期妇女因为激素分泌的调整，非常容易出现骨质疏松症，动物实验已证实大豆蛋白质可增加骨形成，对人体受试者的报道，也证实了大豆蛋白质在短期内能增加骨密度，女性常吃大豆类制品能够有效预防骨质疏松。
猪蹄滋补营养，但胶原蛋白未必美白
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能，《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤，因此猪蹄也常作为帮产妇的下奶的食材使用。除此之外，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白正是皮肤中的重要组成部分，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。但是，人们通过猪蹄摄入的胶原蛋白最终会在人体中被打散成为氨基酸，再按照人体的需求合成不同的蛋白质，因此，猪蹄中的胶原蛋白不能直接作用于人体皮肤中，对于猪蹄是否能够美白皮肤，效果也会因人而异，切勿过分迷信。
以上是秋季皮肤干燥吃什么好的内容介绍，希望对您有所帮助，这道菜是专门对于皮肤干燥的，吃的效果还不错额，大家可以试一试额，更多食疗资讯由饭菜网提供。