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值班经理手册
一、岗位工作描述:
[岗位名称]:值班经理
[直属上级]:店长,店长助理
[岗位职责]:协助店长,店长助理对宾客服务、质量控制、员工培训和内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台接待员的全部岗位职责。
[工作内容]:
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值班经理手册
一、岗位工作描述:
[岗位名称]:值班经理
[直属上级]:店长,店长助理
[岗位职责]:协助店长,店长助理对宾客服务、质量控制、员工培训和内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台接待员的全部岗位职责。
[工作内容]:
[当班工作程序]
1. 上班前自查仪表仪容,做到仪表规范,精神饱满。
2. 早班7:20中班19:20到岗。 (需提前10分钟到岗)
3. 阅读值班经理交班簿,有不明确事项向交班值班经理了解清楚;
4. 阅读总台班组交班簿,并考核总台交接班工作。
5. 阅读各类订单、报表,根据房态显示,做到心中有数。
6. 检查夜班卫生;
7. 巡视大堂、总台和办公室,检查环境卫生、员工状态、物料用品、设施等;
8. 检查所有预定单,指导前台排房,特殊预订亲自处理;
9. 随时观察大堂内宾客抵店情况,保持灵敏的反应,时刻准备为每一