文档介绍：中南大学
硕士学位论文
壳聚糖基复合抗菌剂的研究及应用
姓名:王春
申请学位级别:硕士
专业:生物工程
指导教师:夏金兰;刘新星
20040501
摘要也:保燃谆蔷厶且绫竭溥蚋春峡咕良饶鼙硐殖鼋优的抗菌性,又能改善银离子的变色缺陷和提高复合抗菌剂的水溶持原复合抗菌剂的优异抗菌性能。关键词复合抗菌剂,羧甲基壳聚糖银,羧甲基壳聚糖噻苯咪唑,羧甲基壳聚糖银噻苯咪唑,抗菌涂料本论文通过对壳聚糖、羧甲基壳聚糖以及壳聚糖基复合抗菌剂的抗菌性、制备和应用的研究,成功地制取了一种新型广谱羧甲基壳聚糖银噻苯咪唑复合抗菌剂。研究发现羧甲基壳聚糖部较相应不同分子量的壳聚糖在抗菌性上有不同程度的增强,高分子量万蔷厶侵票傅聂燃谆蔷糖,除对大肠杆菌抑制效果较弱之外,较其它分子量的羧甲基壳聚糖抑制作用更强。研究表明,当银与羧甲基壳聚糖残基的物质量之比为一以及噻苯咪唑与羧甲基壳聚糖残基的物质量之比为性。抗菌实验表明:羧甲基壳聚糖银噻苯咪唑复合抗菌剂能综合其单一组分抗菌剂或二元组分燃谆蔷厶且汪燃谆蔷厶青绫矫唑春峡咕恋挠诺悖源蟪Ω司⒔鸹粕咸亚蚓咨钪榫黑曲霉和毛霉等代表性微生物都表现出了优良的广谱抗菌效果。二结构测定发现银和噻苯咪唑分别与高分子羧甲基壳聚糖中的胺基和羧基发生了键合作用。该复合抗菌剂的组成摩尔比为:’篈篢::或。应用实验表明,由羧甲基壳聚糖银噻苯咪唑复合抗菌剂添加到丙烯酸乳胶漆中,制备得到的抗菌涂料不但保留了原涂料的物化性能,对颜色、光泽、粘性、气味及档刃灾始负醪徊跋欤冶
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作者签名:至叁日期;だ輄年上月丛日日期:巡垒年』月生日原创性声明关于学位论文使用授权说明本人声明,所呈交的学位论文足本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了论文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得中南大学或其他单位的学位或证书而使用过的材料。与我共同工作的同志对本研究所作的贡献均已在在论文中作了明确的说明。本人了解中南大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留学位论文,允许学位论文被查阅和借阅;学校可以公布学位论文的全部或部分内容,可以采用复印、缩印或其它手段保存学位论文;学校可根据国家或湖南省有关部门规定送交学位论文。
第一章绪论菌药物如黄连、黄柏、黄岑等均有记载。年维也纳的匈牙利医生秂抗菌剂及抗菌材料早在年前,世界上古代文明最发达的国家中国、埃及、印度和巴比伦就已将香料用于防腐。公元静一世纪《记胜之书》就记载了用附子、‘山海经》记载了药物百余种,列举了“流赭以涂牛马之病,熏草佩之可以已疠”等。而商代就已懂得用汞医疗癞疾等皮肤病。‘本石灰、石胆硼砂伤·,发现硫磺具有杀菌性。年,觚A朔乐剐⊥到几年试验制成了著名的波尔多液蛩嵬菏遥核簂:.年,德用抗菌剂抵抗疾病历史上的哩程碑,至今仍为世人所称道。但防腐真正引起重视和比较迅速发展是在第二次世界大战期间。。灭有害微生物的生长和繁殖仍然是与人类健康息息相关的重要课题。近年来一大批具有广谱、高效抗菌性能且安全、不危害环境、⒄草经》记载了忠┪铮渲薪隹笪镆┚陀郑蚧恰⒐⑶Φ、采用漂白粉防止感染。年法国人瓹玫攘渴矣肓蚧枪仓笾频迷和腐败,,在篱笆上喷洒石灰和硫酸铜的混合液的葡萄植株不感染霜霉病,经过国人合成了第一个抗微生物化学医疗药物砷凡纳明昕J应用的百浪多息等磺胺药,特别是年发现、二战时开发的青霉素药物都是需物资在储运过程中因霉烂造成惨重损失。美国在一个月翟,由于军需物资霉烂损失高达蛎涝#谟《龋⒕辍昃栉镒拭估盟鹗г据美国‘吩禹晖臣疲耆澜缢劳蛉耍渲幸细菌传染引起的死亡人数为万。因此在高科技不断发展的今天,控制和消抗菌防腐剂相继问世。.
微生物至少在力种以上,包括病毒,细菌、支原体、立克次体、衣原体、螺旋体、放线菌、真菌、微藻类和原生动物。然而在工业、农业、医疗卫生等实践中常见的微生物主要是病毒、细菌、放线菌、真菌等。据杀灭微生物种类不同,抗菌剂通常可分别称为:杀病毒剂、抗菌剂、杀真菌剂、防霉荆、杀黏液菌剂、杀孢子剂、杀念珠菌素、灭藻剂以及杀线虫剂等。事实上一种药剂作用的不多,所以可统称为抗微生物剂。按照其抗微生物作用程度和